5 Nama Cendol di Kawasan Asia Tenggara, Mana yang Paling Enak?
Siapa yang tak kenal dengan cendol? Minuman yang terbuat dari tepung beras ini sering disantap ketika cuaca panas atau sebagai hidangan penutup. Cendolnya yang lembut dan kuahnya yang manis gurih membuat siapa pun ketagihan.
Selain di Indonesia, cendol rupanya juga populer hampir di seluruh negara di Asia Tenggara, lho. Istilah cendol turut digunakan di Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Bahkan, cendol khas Singapura pernah masuk ke dalam daftar hidangan terbaik di dunia tahun 2021 versi CNN.
Di bawah ini ada lima nama cendol di kawasan Asia Tenggara yang wajib kamu ketahui dan hafalkan. Siapa tahu kamu berkunjung ke salah satu negara tersebut dan kangen minum cendol. Simak baik-baik, ya!
1. Lod Chong
Orang-orang Thailand menyebut cendol sebagai lod chong. Dalam semangkuk atau segelas lod chong terdapat cendol berwarna hijau dan berukuran panjang, sirup gula merah, dan kuah santan kelapa.
Lod chong tidak memiliki topping tambahan atau varian rasa yang beragam seperti es cendol. Gula merah pun tidak harus ada dan bisa diganti gula pasir biasa. Hal terpenting dalam segelas lod chong adalah cendolnya yang melimpah.