Belimbing merupakan sejenis buah segar yang memiliki tampilan mirip dengan bintang secara bentuk. Buah segar dengan cita rasa manis dan masam ini memang biasanya hanya dikonsumsi secara langsung, padahal faktanya juga dapat diolah menjadi aneka bahan lezat.
Sudah tentu, kamu dapat mencoba aneka menu berbahan belimbing agar tak mudah bosan dalam menikmati buah yang satu ini. Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja kreasi olahan berbahan belimbing, berikut lima daftarnya.
Bila biasanya menu keripik hanya berasal dari bahan-bahan seperti singkong atau ubi, namun yang satu ini jelas berbeda. Keripik ini menggunakan belimbing sebagai bahan pembuatannya. Belimbing yang diiris pun sangat tampak seperti bintang dengan tekstur yang sudah kering. Kamu dapat menambahkan rempah atau bumbu untuk memberikan cita rasanya.
Untuk olahan yang satu ini dapat kamu nikmati dengan perpaduan rasa kue yang tak biasa. Irisan belimbing ditambahkan untuk semakin memberikan sensasi rasa, sekaligus tampilan yang sangat menarik. Kamu dapat menikmati kue ini dengan tambahan selai atau pun taburan gula halus di atasnya.
Tak sedikit menu kue tart yang menggunakan buah-buahan sebagai bahan pelengkapnya. Kamu dapat mencoba untuk menambahkan irisan belimbing pada topping kue tart. Teksturnya yang renyah berpadu dengan cita rasa masam dan manis dari belimbing memang memberikan kesan atau sensasi tersendiri.
Tak hanya untuk makanan saja, belimbing juga dapat diolah menjadi minuman segar layaknya smoothie. Namun, untuk menu kali ini, kamu dapat mengkombinasikan belimbing dengan aneka buah sesuai selera. Sebagai contoh, kamu dapat memadukannha dengan buah naga, mangga, atau bahkan sayuran seperti kale dan bayam.
Belimbing tak melulu digunakan sebagai bahan untuk olahan manis, melainakan juga menu gurih seperti yang satu ini. Olahan gurih ini merupakan sup lezat dengan perpaduan rempah yang disajikan bersama dengan potongan daging. Cita rasa sup yang maksimal dan juga lezat membuat menu ini cukup digemari.
Nah, itu lah beberapa kreasi olahan berbahan belimbing yang wajib kamu coba. Mana favoritmu?