Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App

Nangka dan cempedak merupakan dua buah tropis yang unik dan disukai banyak orang. Sekilas, keduanya mirip banget dan sering dianggap sama, karena memang satu famili Moraceae. Namun, jika diperhatikan lebih saksama, nangka dan cempedak memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Dari kulit, ukuran, daging buah, aroma, hingga rasanya.

Kulit nangka berduri besar (tapi tidak terlalu tajam), sedangkan duri cempedak cenderung tumpul seperti titik-titik. Dari segi bentuk, nangka cenderung lonjong dan gendut. Cempedak juga lonjong, tapi lebih ramping jika dibandingkan dengan nangka. 

Saat dibuka atau dibelah, akan terlihat daging buah nangka yang ramping, memanjang, dan berwarna kuning, serta teksturnya padat dan berserat. Daging buah cempedak juga berwarna kuning cerah, tetapi teksturnya lebih empuk dan lembut.

Terakhir adalah aromanya. Aroma nangka cenderung lembut dan manis. Cempedak juga manis, tetapi jauh lebih kuat dibandingkan nangka. Begitu dibelah, biasanya aroma cempedak langsung semerbak.

Question 1 / 6
0 / 6quiz has been choiceed.

Editorial Team