Buka Gerai di Oakwood Kuningan, Begini Review Menu Baru Paul Le Cafe!

02 Jun 2022, 18:02 WIB

Ilustrasi menu baru di Paul Le Cafe, Jakarta Selatan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Buat kamu penggemar makanan ala Prancis, mungkin sudah familiar dengan Paul Le Cafe. Toko roti Prancis ini telah berdiri sejak 1889. Hingga saat ini, Paul Le Cafe telah memiliki lebih dari 400 cabang, di lebih dari 30 negara di dunia.

Menyusul keberhasilan lokasi pertamanya di Cilandak Town Square yang buka pada Agustus 2021, PT Sari Food Lestari yang merupakan bagian dari PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MBA), kini mengekspansi PauL Le Cafe di Oakwood Mega Kuningan, Jakarta Selatan.

Paul Le Cafe ini menawarkan tempat hangout baru, serta menciptakan momen berharga dengan produk unggulannya. Menawarkan versi konsep modern dari “art de vivre” Prancis.

Nah, kali ini IDN Times berkesempatan mencicipi beberapa menu baru dalam acara pembukaan gerai ke-2 Paul Le Cafe. Simak ulasan selengkapnya berikut ini, ya!

1. Lokasi gerai baru Paul Le Cafe

Paul Le Cafe, Oakwood Kuningan, Jakarta Selatan (Dok.IDN Times)

Paul Le Cafe terbaru ini merupakan gerai ke-9 di Indonesia. Berlokasi di Oakwood Premier Cozmo Jakarta, Jalan DR. Ide Anak Agung Gde Agung Lingkar, Mega Kuningan Nomor E4.2, Kuningan Timur, Setiabudi, Jakarta Selatan.

Karena banyaknya permintaan pelanggan, mereka menghadirkan Paul Le Cafe di area Kuningan. "Untuk memenuhi harapan pelanggan akan makanan berkualitas tinggi, serta cita rasa autentik Prancis, lebih dekat dengan pelanggan di lokasi yang strategis,” kata Anthony Cottan, Presiden Direktur PT Map Boga Adiperkasa Tbk, Selasa, (31/5/2022) lalu.

2. Luncurkan kampanye well-being

Banana bread (Dok. IDN Times)

Pada bulan Juni ini, Paul Le Cafe meluncurkan kampanye well-being yang menghadirkan makanan dan resep yang seimbang.

"Untuk pelanggan yang gak mengonsumsi daging, kami menyediakan pilihan hidangan untuk vegan dan vegetarian,” ujar Jane Kurniawan, General Manager PT Sari Food Lestari.

Kampanye well-being dari Paul ini untuk menginspirasi pelanggan supaya mengonsumsi makanan yang beragam, serta memilih produk yang berkualitas tinggi, seperti transparansi penggunaan bahan, penggunaan warna alami, dan mempromosikan tepung padat nutrisi.

3. Hadirkan menu yang cocok untuk vegetarian

Ilustrasi menu kampanye well being Paul Le Cafe (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Kampanye well being ini menghadirkan sembilan menu yang cocok untuk vegetarian. IDN Times sempat mencicipi salah satu menunya, yakni red hummus with potato flower.

Makanan ini terdiri dari hummus yang dicampur tomat. Hummus tersebut terbuat dari chickpea dan tomat, sehingga berwarna kemerahan. Dilengkapi dengan irisan beetroot, timun, dan lobak merah. Ditambah irisan kentang panggang yang dibentuk seperti bunga.

Rasanya gurih, asam, dan manis tercampur sempurna. Makanan ini cocok disajikan sebagai makanan pembuka.

4. Sajikan variasi dessert yang unik

Menu baru Paul Le Cafe (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Ada tiga variasi dessert yang dikemas dalam wadah kaca, yakni vegan chocolate mousse, mascarpone foam tiramisu, dan overnight oat.

Vegan chocolate mousse terbuat dari cokelat hitam dan susu almond, dilengkapi buah stroberi dan blueberi. Sedangkan, mascarpone foam tiramisu terbuat dari bolu rasa kopi dan krim tiramisu yang nikmat.

Untuk menu overnight oat-nya terbuat dari gandum, kelapa, dan dilengkapi buah stroberi dan blueberi. Ketiga dessert ini rasanya manis dan asam segar dari buah-buahannya.

5. Diolah dengan bahan-bahan alami

Ilustrasi menu baru di Paul Le Cafe, Jakarta Selatan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Semua menu di Paul Le Cafe diolah tanpa pengawet buatan. Menggunakan bahan-bahan dan cita rasa original dari Prancis, hanya proses pengolahannya saja yang disesuaikan dengan Indonesia.

Itulah ulasan mengenai gerai baru dari Paul Le Cafe di Jakarta. Buat kamu pencinta makanan ala Prancis, cobain menu-menu di Paul Le Cafe, deh!