Sampai Hitungan Bulan, Ini 5 Buah yang Bisa Disimpan Lama

Apel dan pir bertahan lebih lama daripada buah pohon lainnya, yaitu dapat bertahan hingga 4 bulan dalam kondisi yang tepat, menurut menurut University of Maine. Jika ingin apel tetap dalam keadaan segar selama berminggu-minggu, simpanlah di dalam kantong plastik di laci rak buah. Juga, pastikan kamu tidak menyimpan apel bersama dengan sayuran, karena gas etilen yang dikeluarkan apel akan menyebabkan sayuran lain lebih cepat matang dan membusuk.

Tips lainnya yang juga harus kamu ikuti adalah, jika kamu ingin makan apel, makanlah yang ukurannya paling besar terlebih dahulu. Sebab, apel ini biasanya yang paling cepat menjadi busuk.

Buah sitrus, seperti jeruk, lemon, atau jeruk nipis memiliki umur simpan yang hampir sama. Menurut laman Eat by Date, jeruk segar dapat disimpan hingga dua atau tiga minggu di dapur. Tapi, jika dimpan di laci lemari es, akan tetap segar hingga dua bulan.

Akan tetapi, jika kamu memotongnya, jeruk hanya akan bertahan satu atau dua hari, atau paling lama beberapa hari jika disimpan di lemari es. Perhatikan juga bintik-bintik, jamur putih, dan perubahan warna pada jeruk. Sebab, munculnya ciri-ciri tersebut adalah pertanda bahwa jeruk perlu segera dibuang.

Masa simpan buah delima bergantung sepenuhnya pada apakah kamu menyimpannya dalam bentuk utuh atau hanya bijinya. Menurut laman Eating Well, buah delima utuh dapat bertahan selama dua bulan di lemari es, tetapi bijinya hanya dapat disimpan sekitar seminggu.

Untuk menjaga kualitas buah delima sekaligus bijinya, kamu perlu menyimpannya dengan benar. Masukkan buah delima ke dalam lemari es dalam wadah kedap udara dan hindari menyimpannya di dalam plastik. Sebab, delima mampu menyerap bahan kimia yang ditemukan di sebagian besar plastik.

Labu secara alami cenderung memiliki daya simpan yang cukup tangguh. Menurut laman Mashed, jika segar dan utuh, labu akan bertahan mulai dari sebulan hingga tiga bulan, terlepas dari apakah kamu menyimpannya di tempat yang dingin atau tidak. Meskipun demikian, ini dapat menyebabkan labu mengalami sedikit perubahan rasa dan teksturnya.

Jika disimpan dalam freezer, labu dapat disimpan hingga delapan bulan. Tapi, cobalah untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap, dan perhatikan apakah kulitnya mulai lunak, bocor, atau muncul jamur. Sebab, setelah hal itu terjadi, ini artinya kamu harus membuangnya.

Buah bit memiliki umur simpan yang tahan lama jika disimpan dengan benar di lemari es. Pastikan kamu melepas daun yang ada di atas buah bit sebelum menyimpannya, karena jika tetap dibiarkan ini akan membuat buah bit melunak dengan cepat. Daun bit ini sebenarnya bisa dimakan, tapi hanya bagus untuk beberapa hari, jadi sebaiknya kamu segera melepaskannya dari buah bit dan mengolahnya begitu sampai rumah.

Menurut laman Harvest to Table, akar buah bit akan mempertahankan kesegaran buah bit dari satu hingga tiga bulan jika kamu memasukkannya ke dalam kantong plastik dan meletakkannya di laci yang lebih lembap. Juga, jangan dicuci buah bit sampai kamu siap memakannya, karena mencuci buah bit hanya akan menambah kelembapan dan mempercepat pembusukan.

Itulah daftar buah-buahan yang memiliki umur simpan yang lama. Oleh karena itu, buah-buahan ini cocok disimpan dalam jumlah banyak dan akan tetap segar sampai kamu siap mengonsumsinya.