Rasanya pasti sebel deh saat pagi hari menemukan magic jar masih ada nasi sisa hari kemarin. Bingung juga mau dibuat apa namun juga sayang kalau dibuang apalagi kalau kamu anak kos. Pasti deh ujung-ujungnya dijadikan nasi goreng.
Nah kalau kamu bosen dengan nasi goreng masih ada lho menu lainnya yang bisa kamu coba dari nasi sisa, yuk intip di bawah ini:
Nasi sisa ternyata bisa juga lho dibuat sajian kekinian ala kafe. Gampang kok caranya, pertama goreng nasi sisa layaknya membuat nasi goreng. setelah itu bentuk bulat, jangan lupa masukkan potongan keju mozarela di dalamnya. Balut bola nasi dengan tepung, telur dan tepung roti lalu goreng deh. Bisa jadi sarapan atau bekal anak nih.
Nasi sisa juga bisa dibuat makanan mewah ala pizza lho, gampang kok caranya. Pertama kocok telur beri sedikit garam dan merica. Lalu masukkan semangkok nasi dan goreng di wajan anti lengket. Setelah matang dua sisi beri saus di atasnya lalu topping sosis dan keju mozarela. Panaskan sebentar hingga kejunya meleleh, jadi deh pizza nasi yang kekinian.
Kalau kamu pecinta makanan olahan seafood cocok deh nyobain resep satu ini. Pertama campur telur dengan susu lalu kocok. Setelah itu panaskan bawang putih, daun bawang, udang dan tumis sampai harum. Setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok dengan susu, beri garam dan lada hitam lalu orak-arik sampai matang. Setelah itu hidangkan di atas nasi putih, enak banget deh.
Resep ini juga gampang kok. Pertama dadar telur seperti biasanya yang sudah dicampur susu. Lalu keluarkan sarden dari kaleng, pisahkan antara kuah dan daging ikannya. Bagian kuah tambahkan perasan jeruk nipis, minyak wijen dan bawang merah lalu aduk merata. Setelah itu taruh telur dadar di atas nasi lalu beri daging ikan sarden di atasnya. Berikan saus sarden di sekeliling nasi untuk menambah selera.
Siapa bilang anak kos gak bisa bikin sushi? Bisa kok apalagi dengan nasi sisa. Pertama siapkan telur dadar lalu iris memanjang. Siapkan juga ayam goreng yang biasa kamu beli di mamang-mamang depan kosan, potong kecil-kecil. Setelah itu taruh nasi di atas rumput laut lalu beri isi telur dadar atau ayam, jangan lupa ditambah mayonaise. lalu gulung seperti sushi, selesai deh.
Nasi sisa juga bisa dijadikan camilan seperti cireng lho. Pertama masak nasi dengan segelas air selama 7 menit setelah itu dinginkan. Setelah itu campur nasi dengan tepung sagu dan uleni sampai kalis dan beri garam. Setelah adonan jadi lalu bentuk bulatan pipih. Setelah selesai dibentuk masukkan dalam kulkas selama 30 menit. Kalau sudah dingin langsung goreng hingga cireng mengembang. Sajikan dengan sambal rujak biar makin lezat.
Kalau yang ini lebih gampang lagi. Kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan seperti nasi sisa, setengah bungkus tepung serbaguna, wortel yang sudah diparut dan daun bawang. Setelah tercampur semua goreng di wajan dalam bentuk bulat-bulat seperti bakwan. Mudah kan?