Sedang ingin makan makanan bercitarasa asam dan pedas? Garang asem adalah jawabannya! Makanan ini terbuat dari olahan ayam yang dimasak dengan kuah santan, cabai dan belimbing sayur, lalu dibungkus dengan daun pisang. Kuliner khas Grobogan, Jawa Tengah ini mudah ditemukan di kota Semarang.
Sudah tak sabar ingin menyantap garang asem di Semarang? Simak dulu rekomendasi berikut ini!
Jaraknya hanya 1 kilometer berjalan kaki dari Simpang Lima, membuat garang asem ini diserbu pengunjung. Lokasinya berada di Jl. Ki Mangunsarkoro No. 15, tak jauh dari Stadion Diponegoro. Garang asem ini memiliki porsi yang cukup besar dan dibandrol dengan harga Rp33 ribu per porsi. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat!
RM Gasasa sendiri pusatnya berada di Kabupaten Kudus, namun di cabang Semarang rasanya tak kalah lezat. Ada dua jenis garang asem yang tersedia, yakni garang asem ayam dan jeroan (hati dan usus). Terkenal dengan citarasa yang asam dan pedas, membuat pelanggan ketagihan. RM Gasasa Garang Asem Sari Rasa buka setiap hari pada pukul 08.00-20.00. Khusus di hari Minggu, buka dari jam 09.00-20.00.
Meski menu utamanya adalah soto ayam, Soto Bangkong juga menjual garang asem, lho! Lokasinya berada di Jl. Brigjen Katamso No. 1, hanya berjarak 1,2 kilometer dari Kawasan Simpang Lima Semarang. Satu porsi garang asem dijual dengan harga Rp25 ribu, belum termasuk PPN 10 persen. Jika ingin nasi, maka kita harus membelinya secara terpisah.
Garang asem di Soto Bangkong memiliki citarasa asam yang pas, terlebih ada tomat yang membuatnya semakin segar. Jika ingin merasakan sensasi pedas, gigit cabe rawit yang ada di kuahnya. Sementara, daging ayamnya lembut dan samar-samar ada rasa santan yang gurih. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 07.00-22.00.
Ventura Taman Kuliner adalah sejenis pujasera yang menjual beranekaragam makanan. Mulai dari soto Kudus, rawon, sate kambing, gudeg, mie ayam, tahu tek dan masih banyak lagi. Salah satu menu yang populer di sini adalah garang asem. Ciri khas garang asem di sini adalah dipenuhi dengan cabai hijau dan tomat, bukan cabai rawit.
Lokasinya terletak di Jl. Ki Mangunsarkoro, berada di sebelah SMK Walisongo Semarang. Ventura Taman Kuliner buka setiap hari pada pukul 08.00-22.00. Jam buka yang panjang membuat tempat ini cocok dibuat sarapan, makan siang dan makan malam sekaligus!
Bagi anak Universitas Diponegoro (Undip), pasti tak asing dengan Ayam Geprek dan Garang Asem Bu Aida. Tempatnya dekat dengan Gedung D FISIP Universitas Diponegoro. Karena berada di area kampus, maka harganya sangat bersahabat bagi mahasiswa. Bayangkan, seporsi garang asem harganya hanya Rp8 ribu!
Menurut para pelanggan, garang asem di sini terkenal segar, tapi disarankan agar tidak memilih level terlalu pedas supaya kita masih bisa menikmati citarasanya. Menu lain yang wajib dicoba adalah ayam geprek sambal bawang dan sambal ijo. Kamu bisa mengunjunginya setiap hari dari jam 08.00-21.00.
Terakhir, kamu bisa makan garang asem di Rumah Makan Tiga Putri. Lokasinya berada di Jl. Ngesrep Timur V No. 5, Kelurahan Sumurboto, Kecamatan Banyumanik. Tempatnya dekat dengan Poltekkes Kemenkes Semarang, hanya berjarak 800 meter saja. Garang asem di sini dijual dengan harga Rp17,5 ribu per porsi.
Porsi garang asem di sini cukup besar dan mengenyangkan, bahkan bisa dimakan berdua. Menu lain yang bisa dicoba adalah soto, ayam goreng, gudeg, tahu gimbal, gado-gado sampai lontong opor. Tempat ini buka setiap hari pada pukul 06.00-20.45. Tak usah ragu, langsung mampir yuk!
Nah, itulah lima tempat yang menjual garang asem paling nikmat di Semarang. Mana yang membuatmu tergiur?