Sop buntut termasuk salah satu menu berkuah yang disukai banyak orang. Sop ini terdiri dari potongan buntut yang telah direbus, irisan kentang, wortel, tomat dan daun bawang. Terbuat dari campuran aneka macam rempah-rempah, kuah sop buntut memiliki rasa dan aroma lezat yang siap menggoyang lidah. Dinikmati bersama nasi hangat, sop buntut cocok menjadi menu berbuka puasamu.
Tidak sulit untuk menemukan penjual sop buntut paling enak di kota besar, terutama Jakarta. Beberapa diantaranya bahkan menjadi yang paling favorit seperti berikut ini.