Teras by Plataran Hadir di PIM 2, Sajikan Menu Indonesia dan Asia
Plataran Indonesia, kelompok layanan perhotelan asli Indonesia yang mengelola banyak hotel, resor, kapal pesiar, venue, dan dining, ini membuka ekspansi restoran ke dalam mal. Kini telah hadir cabang restoran Teras by Plataran di Pondok Indah Mall 2 (PIM) pada 3 Desember 2023.
Teras by Plataran menawarkan beragam menu Indonesia dan Asia, berbalut suasana makan yang santai dan nyaman. CEO dan Founder Plataran Indonesia, Yozua Makes, mengatakan Teras by Plataran adalah cerminan dedikasi Plataran untuk mengenalkan cita rasa khas sajian menu mereka kepada masyarakat luas.
Teras by Plataran merupakan second line Plataran venue and dining. Meski second line, tetapi kualitas produk dan pelayanan Teras by Plataran tetap sesuai dengan standar Plataran bintang lima.
Lantas, seperti apa cabang baru dari Teras by Plataran, serta apa saja menu yang mereka sajikan? Simak baik-baik informasinya di bawah ini, ya!
1. Bagian dari program Plataran Goes to Malls
Ekspansi Teras by Plataran ke PIM 2 merupakan salah satu program Plataran Goes to Malls. Program ini bertujuan membawa pengalaman kuliner khas Plataran, supaya lebih dekat dengan masyarakat Jakarta dan sekitarnya.
Melalui Teras by Plataran, mereka ingin menunjukkan jika Plataran senantiasa ada bagi para pencinta kuliner, serta mudah dijangkau bagi pengunjung mall PIM 2 yang ingin bersantap bersama orang tersayang.
2. Mengusung konsep chic eatery
Cabang Teras by Plataran kali ini mengusung konsep chic eatery, di mana menyajikan menu lezat dan berkelas, tetapi dengan harga yang ramah di kantong. Penyajiannya dibuat praktis, menonjolkan homey dan hangat. Meski berada di pusat perbelanjaan, Teras by Plataran juga bisa disewa untuk menggelar acara spesial, seperti ulang tahun atau arisan.
3. Rekomendasi menu Teras by Plataran
Teras by Plataran memiliki berbagai rekomendasi menu khas Indonesia dan Asia yang wajib kamu coba. Untuk menu olahan nasi, kamu bisa mencoba nasi kapau dendeng batokok yang disajikan dengan dendeng krispi nan tipis, kentang balado, sayur singkong, dan kerupuk merah.
Selain itu, ada bubur moringa dengan tampilan yang unik. Buburnya berwarna hijau, dilengkapi telur rebus, daun bawang, potongan cakwe, dan bumbu asin. Dibanding bubur biasa, bubur ini cenderung bertekstur dan padat, tapi tetap lembut.
Sementara untuk olahan mi, kamu bisa mencoba mi bebek yang terdiri dari potongan bebek, pakcoy, serta kuah kaldu dengan cita rasa asin dan gurih. Nah, jika ingin mencoba menu yang lebih unik, ada mi terbang yang terdiri dari mi kuning krispi, udang, jamur, pakcoy, telur rebus, dilengkapi bumbu kental yang pedas dan manis.
Untuk camilannya, kamu bisa mencoba teras cireng yang dilumuri bumbu balado bubuk, dilengkapi bumbu rujak. Rasanya gurih, cirengnya empuk dan cukup krispi.
Nah, jika ingin minuman segar, kamu bisa mencoba kopi semprong teras, terdiri dari espresso, krim, susu segar, karamel, dan kue semprong, atau mencoba es pala ciapus yang terbuat dari pala, jus lemon, dan air soda.
Kamu juga bisa menikmati dimsum, bakpau, aneka nasi goreng, roti bakar, es campur, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kamu bisa menikmati berbagai menu khas Teras by Plataran dengan harga mulai dari Rp30 ribuan-Rp100 ribuan.
4. Teras by Plataran akan hadir di kota-kota lain
Ekspansi ini tidak akan berhenti sampai di sini, Teras by Plataran akan hadir di Bintaro XChange Mall 2 pada 15 Desember 2023 dan di Summarecon Bogor pada awal 2024, serta di beberapa mal lainnya.
Itulah informasi mengenai Teras by Plataran yang membuka cabang baru di PIM 2, Jakarta Selatan. Semoga ini bisa menjadi referensi buat kamu yang sedang mencari rekomendasi restoran di mal PIM 2, ya.