Memanggang menjadi salah satu cara memasak dengan memanfaatkan hawa panas dari api. Caranya dengan menempatkan makanan tersebut di atas sumber panas, misalnya, di atas bara api panas, oven, atau alat panggangan otomatis. Beberapa contoh makanan yang bisa dipanggang yakni ikan, daging, buah dan sayuran padat tidak berair.
Memanggang makanan tak boleh dilakukan sembarangan. Jika salah, maka mengakibatkan nutrisi hilang, bahkan bisa berbahaya bagi kesehatan tubuh. Kesembilan tips memanggang makanan ini gak bakal menghilangkan nutrisi di dalamnya, kok.