5 Tips Memilih Santan yang Berkualitas, Gurih dan Lezat!
Santan merupakan produk olahan yang terbuat dari kelapa tua sebagai bahan utamanya. Biasanya penggunaan dari santan ini digunakan untuk berbagai macam fungsi, seperti misalnya pengolahan makanan dan minuman sehari-hari agar dapat semakin menambah cita rasa dan aromanya.
Untuk menggunakan santan sebagai bahan olahan, maka penting untuk melihat kualitas yang ada di dalamnya. Sebaiknya kamu dapat memilih santan yang kualitasnya baik dengan beberapa tips berikut ini agar tidak sampai keliru nantinya.
1. Warnanya putih dengan sedikit keruh
Cara memilih santan berkualitas dapat terlihat dari warna yang dimilikinya, sehingga memang mudah untuk dibedakan. Biasanya untuk santan yang kualitasnya bagus maka warnanya akan putih, namun dengan sedikit kesan keruh.
Kamu perlu berhati-hati apabila santan yang kamu peroleh ternyata memiliki warna yang terlalu terang atau pun terlalu keruh. Hal ini dikhawatirkan ternyata santan yang dipilih justru memiliki kualitasnya sudah kurang bagus, sehingga secara tak langsung memengaruhi warna yang dimilikinya.