Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Menyimpan Biji Pala agar Tak Mudah Busuk dan Berjamur

Sinta Listiyana
10 Tips Menyimpan Biji Pala agar Tak Mudah Busuk dan Berjamur
ilustrasi biji pala (pixabay.com/scym)

Biji pala merupakan salah satu bumbu rempah-rempah yang populer di seluruh dunia. Saat ditambahkan ke dalam masakan, biji pala akan membuat cita rasa masakan menjadi pedas, manis, dan gurih. Maka tak heran, jika biji pala kerap dibeli dalam jumlah banyak untuk dijadikan sebagai stok di rumah.

Sayangnya, menyimpan biji pala itu gampang-gampang susah. Jika cara penyimpanannya salah, biji pala bisa cepat busuk dan berjamur. Coba terapkan sepuluh tips berikut ini saat menyimpan biji pala, agar umur simpannya lebih lama.

1. Gunakan wadah kedap udara atau kemasan vakum untuk menyimpan biji pala dan mencegah masuknya udara yang menyebabkan kelembapan

ilustrasi biji pala (pixabay.com/gokalpiscan)

2. Letakkan biji pala di tempat yang gelap dan sejuk, seperti lemari dapur atau ruangan yang tidak terkena sinar matahari langsung

ilustrasi biji pala (pixabay.com/naturfreund_pics)

3. Jangan simpan biji pala dekat sumber panas atau tempat bersuhu tinggi karena bisa mempercepat proses oksidasi dan mempengaruhi kualitasnya

ilustrasi biji pala (pixabay.com/PDPics)

4. Pastikan tempat penyimpanan biji pala punya tingkat kelembapan rendah, karena jika tinggi maka bisa menyebabkan pertumbuhan jamur

ilustrasi biji pala (pixabay.com/Muhammad_Taruf)

5. Selalu periksa biji pala secara berkala untuk memastikan tidak ada tanda-tanda kerusakan atau kelembapan yang bisa mempengaruhi kualitasnya

ilustrasi biji pala (pixabay.com/furbymama)

6. Letakkan beberapa kantong silica gel di sekitar wadah penyimpanan biji pala untuk menyerap kelembapan dan menjaga kestabilan kondisinya

ilustrasi biji pala (pixabay.com/Quique)

7. Hindari mencampur biji pala dengan bahan-bahan lain yang memiliki aroma kuat karena biji pala bisa menyerap aroma tersebut

ilustrasi biji pala (pixabay.com/furbymama)

8. Pastikan biji pala benar-benar kering sebelum disimpan karena kelembapan bisa memicu pertumbuhan jamur

ilustrasi biji pala dan rempah lain (pixabay.com/fietzfotos)

9. Letakkan beberapa lembar kertas tisu di dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembapan yang mungkin ada

ilustrasi biji pala dan rempah lain (pixabay.com/rahmatika)

10. Meski biji pala bisa bertahan lama, disarankan untuk digunakan dalam waktu yang tak terlalu lama untuk memastikan kualitasnya tetap terjaga

ilustrasi biji pala dan rempah lain (pixabay.com/Mareefe)

Biji pala merupakan bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. Namun, penyimpanan biji pala bisa menjadi tantangan, karena rentan terhadap kelembapan dan jamur yang bisa merusak kualitasnya. Dengan menerapkan tips di atas, diharapkan biji pala yang kamu simpan bisa tetap terjaga kualitasnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Fakta Manisan Pala, Si Manis dari Daging Buah Pala yang Terbuang
4 Inspirasi Menu Prancis dengan Bumbu Pala, Bikin Manis dan Hangat!
Topics
tips dapurrempahmenyimpan makananrempah-rempahDivert mekaikai-now

Editorial Team

EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorInes Sela Melia