Tusuk Sate Pedas Tanpa Isi di China, Tren Nyeleneh yang Banyak Peminat
Kalau kamu pikir semua camilan harus bisa disantap, kamu perlu tahu soal tren unik satu ini dari China. Belakangan, media sosial diramaikan dengan kehadiran spicy bamboo skewers atau tusuk bambu pedas, sebuah camilan nyeleneh yang viral, karena tusukannya saja yang dijadikan makanan.
Yap, kamu gak salah baca, tusuk sate dari bambu ini disiram bumbu pedas menggoda, dibakar sampai harum, tetapi bukan untuk dikunyah apalagi ditelan. Konsepnya memang antimainstream dengan tujuan memberikan sensasi makan pedas tanpa menambah asupan kalori sama sekali.
Yuk, kita kupas tuntas sate tanpa isi sebagai tren kuliner "nyeleneh" dari Negeri Tirai Bambu ini!
1. Camilan nol kalori yang cocok untuk diet
Dilansir dari Oddity Central (1/4/2025), seorang pemilik restoran di Shaoyang, Hunan, ini meluncurkan menu unik bernama spicy bamboo skewers atau yang dikenal sebagai tusuk bambu pedas. Sesuai namanya, camilan ini bukan berisi daging atau sayuran seperti sate pada umumnya, melainkan hanya tusuk bambu kosong yang dilapisi bumbu pedas.
Campuran bumbu yang digunakan terdiri dari berbagai rempah bubuk, bubuk cabai, dan potongan daun bawang. Setelah dibumbui, tusuk-tusuk bambu ini kemudian dibakar di atas bara arang untuk menghasilkan aroma smokey yang menggugah selera.
Ide ini lahir dari keresahan banyak orang soal makan larut malam, tapi takut gemuk. Tak butuh daging atau sayuran, cukup tusuk sate yang beraroma menggoda untuk memuaskan keinginan ngemil.
Dengan menghadirkan tusuk sate berbumbu pedas sebagai alternatif, pelanggan dapat merasakan kenikmatan rasa dan aroma tanpa perlu khawatir tentang penambahan kalori. Camilan ini dijual seharga 10 Yuan atau sekitar Rp22 ribu untuk 50 tusuk.