5 Kreasi Camilan dari Sosis, Anak Kos Wajib Coba!

Bahan utama:

• 7 buah sosis
• minyak goreng secukupnya
• tusukan sate secukupnya

Bahan pencelup: 

• 15 sdm tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 sdm baking powder
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• tepung panir secukupnya

Bahan pelengkap:

• saus sambal secukupnya

Cara membuat:

1. Potong sosis menjadi beberapa bagian kecil kemudian tusuk menggunakan tusukan sate, lalu sisihkan.
2. Campurkan semua bahan secara bertahap mulai dari tepung terigu, baking powder, garam, merica, telur, hingga susu cair dalam satu wadah. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
3. Setelah itu, celupkan sosis ke dalam adonan pencelup. Lalu balur lagi dengan tepung panir yang sebelumnya telah disiapkan.
4. Goreng sosis dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
5. Setelah sosis matang, angkat lalu sajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Bahan utama:

• 6 buah sosis
• 3 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 butir putih telur
• minyak goreng secukupnya

Bahan kulit:

• 5 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 butir kuning telur
• 17 sdm air putih

Bahan pelengkap:

• mayones secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan sosis dalam satu wadah menggunakan garpu, kemudian masukan tepung bumbu serbaguna dan putih telur. Aduk hingga merata lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Untuk membuat adonan kulitnya, siapkan wadah yang berbeda untuk mencampurkan tepung bumbu serbaguna, kuning telur, dan air putih. Aduk merata hingga kekentalan adonannya dirasa pas.
3. Panaskan teflon, lalu tuangkan adonan kulit dengan takaran satu sendok sayur. Lakukan hingga semua adonan habis. 
4. Setelah semua lapisan kulit siap, beri isian sosis yang telah disisihkan sebelumnya. Gulung rapat hingga semua lapisan kulit habis. 
5. Kemudian, bungkus gulungan sosis menggunakan daun pisang, lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat lalu dinginkan. 
6. Potong menyerong gulungan sosis kemudian goreng di dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. 
7. Sosis egg roll pun siap untuk disajikan bersama mayones.

Bahan utama:

• 5 buah sosis, iris permukaannya
• tusukan sate secukupnya

Bahan bumbu bakar:

• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Racik bumbu bakarnya dengan mencampurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan margarin dalam satu wadah. 
2. Panaskan grill pan, lalu oleskan permukaannya dengan margarin. 
3. Tusuk semua ujung sosis menggunakan tusukan sate, lalu panggang di atas grill pan sambil terus dibolak-balik. 
4. Saat sosis mulai berubah warna, olesi dengan racikan bumbu bakar yang telah dibuat.
5. Angkat sosis dari grill pan, lalu sajikan. 

Bahan-bahan:

• 3 buah sosis
• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 butir telur
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, potong semua sosis menjadi tiga bagian. Kemudian, potong lagi setiap ujungnya membentuk tanda +. Pastikan potongan ujungnya tak putus, lalu sisihkan.
2. Rebus mie instan selama 1 menit, lalu angkat dan tiriskan ke dalam satu wadah. Setelah itu, masukkan bumbu mie instan dan tambahkan juga telur. Aduk hingga merata. 
3. Gulung semua sosis dengan campuran mie instan tadi, lalu goreng di dalam minyak panas.
4. Saat sosis gulung mie mulai berwarna kecokelatan, angkat dan sajikan. Biar terasa lebih nikmat, sajikan bersama saus kesukaan. 

Bahan-bahan:

• 4 buah sosis
• 1 sdm minyak goreng 
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 1 bungkus saus sambal
• 1 sdt kecap manis
• lada bubuk secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• gula pasir secukupnya
• air putih secukupnya
• wijen secukupnya

Cara membuat:

1. Potong sosis menjadi beberapa bagian kecil, lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Kemudian nyalakan kompor lalu panaskan minyak goreng.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, lalu masukkan sosis yang telah dipotong sebelumnya. 
4. Tambahkan saus sambal, kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir, dan air. Aduk hingga merata dan jangan lupa koreksi rasa. 
5. Setelah matang, kamu bisa sajikan sosis saus asam manis dengan tambahan biji wijen.

Itulah sederet resep kreasi dari sosis yang mudah banget untuk dibuat. Kreasi camilan mana yang langsung ingin kamu coba? Tulis di kolom komentar, ya!