5 Kreasi Es Kopi ala Yummy, Segarnya Bikin Mata Melek

14 Apr 2020, 10:15 WIB

yummy.co.id

Karantina di rumah pastinya bikin kamu rindu meneguk es kopi di gerai favoritmu. Ingin memesan via layanan pesan antar makanan pun juga ragu, khawatir rasanya tak sesegar dan senikmat dibanding minum langsung di tempatnya.

Jangan galau, guys! Meski di rumah aja, kamu bisa banget lho menikmati es kopi dengan membuatnya sendiri. Tak perlu takut gagal karena sekarang ada aplikasi Yummy yang bisa membantumu sampai bisa #JagoMasak.

Di aplikasi Yummy kamu dapat mencari berbagai resep makanan dan minuman. Mulai yang tradisional hingga kekinian, semua ada. Resep yang diunggah juga dilengkapi dengan durasi waktu, estimasi porsi dan anggaran, serta gambar di setiap step pengolahannya. Dijamin tambah semangat untuk #MasakDiRumahAja.

Nah biar kamu gak makin penasaran, berikut lima resep mudah bikin es kopi ala Yummy yang bisa kamu praktikkan di rumah aja. Catat ya!

1. Es kopi cendol

yummy.co.id

Bahan:

200 gram cendol atau dawet
200 ml kopi hitam
300 ml susu cair
250 gr gula aren, sisir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
100 ml air

Cara membuat:

Rebus air, gula aren dan daun pandan menggunakan panci
Tunggu hingga gula larut, lalu bubuhkan garam sambil diaduk, angkat
Siapkan gelas saji, letakkan cendol di dasar gelas, kemudian tambahkan larutan gula aren, susu cair, dan kopi hitam
Aduk sampai tercampur rata, sajikan

2. Es kopi cincau

yummy.co.id

Bahan:

200 gram cincau hitam, serut atau potong kecil
50 ml espresso atau 50 gram kopi instan bubuk
200 ml susu cair
50 gram gula jawa
50 ml air
Whipped cream secukupnya

Cara membuat:

Panaskan susu cair dan gula aren sampai larut
Tambahkan kopi sambil terus diaduk supaya tekstur susu tidak rusak. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang
Letakkan serutan cincau dalam gelas, tambahkan es batu
Terakhir, tuangkan kopi di atasnya
Aduk hingga semua komponen tercampur rata, sajikan

3. Es kopi alpukat

yummy.co.id

Bahan:

1-2 buah alpukat matang, keruk dagingnya
200 ml santan kental
25 ml gula jawa cair
50 ml kopi espresso
Es batu secukupnya

Bahan pelengkap:

Es krim vanila
Coklat parut
Gula jawa cair

Cara membuat:

Blender alpukat, santan kental, gula jawa, kopi espresso, dan es batu hingga merata
Sajikan dalam gelas. Lalu tambahkan es krim, larutan gula jawa, dan cokelat parut sebagai topping di atasnya

4. Es kopi jahe

yummy.co.id

Bahan:

4 ruas jahe, bakar lalu potong tipis
Kopi bubuk sesuai selera
1 liter air
1 sdm gula
Es batu secukupnya
Whipped cream secukupnya

Cara membuat:

Rebus air dan jahe hingga mengeluarkan aroma wangi
Siapkan kopi bubuk dan gula dalam gelas
Tuangkan air jahe yang masih panas ke dalam gelas, aduk dan tunggu hingga dingin
Setelah itu tambahkan es batu disusul whipped cream untuk mempermanis tampilan, sajikan

5. Es kopi float mbois

yummy.co.id

Bahan:

100 ml kopi espresso
100 ml gula aren cair
200 ml susu cair
2 scoop es krim kopi
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Siapkan gelas, isi dengan es batu secukupnya
Tambahkan gula aren, lalu kopi espresso, dan susu cair
Sekup es krim dan letakkan di atasnya, sajikan

Gimana, #MasakItuGampang kan? Pasti setelah ini kamu jadi pengin banget cobain resepnya. Nah, jangan lupa unduh aplikasi Yummy untuk kepoin resep menarik lainnya. Selamat memasak!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.