Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi penggunaan kemangi dalam hidangan (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)

Daun basil atau kemangi sering kali digunakan dalam masakan Prancis untuk menambahkan aroma dan rasa yang khas. Basil termasuk bumbu yang penting dalam masakan Italia dan Prancis karena aroma segarnya yang biasa dimanfaatkan.

Hal tersebut membuatnya menjadi komponen yang cocok diolah menjadi bumbu hingga garnish untuk menambahkan cita rasa pada masakan Prancis yang lezat. Penggunaan basil atau kemangi dalam masakan Prancis bisa kamu liat dari poin-poin berikut.

1.Salami wrapped meatloaf with basil

ilustrasi salami wrapped meatloaf (YouTube.com/Food for Dude)

Kreasi pertama ada meatloaf atau daging giling yang dibungkus salami bersama dengan isian keju. Salami sendiri merupakan sosis berukuran besar yang umumnya terbuat dari daging babi. Serpihan kemangi dalam daging akan memberikan tambahan rasa dan aroma.

Penambahan keju yang meleleh juga akan memberikan rasa yang lezat pada daging. Cara membuat masakan ini mudah dilakukan dan akan menghasilkan hidangan yang lezat dan memuaskan.

2.Lemon basil tart

Editorial Team

Tonton lebih seru di