Resep Nasi Goreng Aceh, Enaknya Kaya akan Rempah
Wajib dicoba untukmu yang doyan masakan penuh rempah #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan minyak goreng, mentega, atau margarin. Lalu ditambahkan kecap, bawang merah, dan bahan lainnya.
Tak berbeda jauh, nasi goreng aceh juga dimasak dengan cara seperti di atas. Namun, nasi goreng aceh diberikan bumbu tambahan rempah berupa kemiri, ketumbar, pala, lada, cabai merah besar, dan lain sebagainya.
Sudah terbayang bagaimana enaknya nasi goreng aceh? Daripada terngia-ngiang dengan rasanya, lebih baik kamu langsung saja praktikkan resep nasi goreng aceh di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 3 mangkuk nasi
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan mentega
- 1 butir telur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 2 batang daun seledri
Bahan acar:
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit hijau
- 1 sendok makan cuka
- 100 ml air hangat
Baca Juga: 10 Makanan Khas Aceh Paling Enak sebagai Rekomendasi Kulineranmu
Baca Juga: 5 Varian Nasi Goreng Unik Khas Nusantara, Ada Nasi Goreng Hitam!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.