Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy, Awet dan Cocok untuk Stok di Rumah
Tahan lama dan cocok untuk lauk pelengkap nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi kebanyakan orang, sambal merupakan menu tambahan wajib yang selalu ada di saat makan. Tak heran jika ada orang yang tidak bisa makan tanpa sambal sehingga mereka selalu memiliki stok sebagai pelengkap saat makan.
Salah satu merek sambal legendaris yang digemari banyak orang adalah sambal Bu Rudy. Sambal Rudy terkenal memiliki banyak varian dan tahan lama meski tanpa pengawet.
Jika kamu termasuk penggemar sambal terutama sambal bawang, kamu bisa membuat sambal ala Bu Rudy ini di rumah. Cukup menggunakan bahan-bahan yang sederhana kamu bisa membuat sambal yang awet dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan Sambal Bawang Ala Bu Rudy
- 6 siung bawang putih (jangan dikupas)
- 150-200 ml minyak
- 150 gr bawang merah, geprek
- 150 gr cabai rawit
- 8 gr terasi (opsional)
- 50 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula (opsional)
- ¾ sdt penyedap
Baca Juga: Resep Membuat Natinombur, Sambal Khas Batak Toba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.