5 Resep Cemilan Rumahan Mudah, Praktis, dan Rasanya Sudah Pasti Lezat
Dijamin bakal ketagihan!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gabut dan bingung mau ngapain? Pengen makan cemilan tapi stok habis? Kamu bisa kok bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari. Selain rasanya yang enak, cemilan ini juga bisa jadi ide usaha, lho. Rasanya tidak kalah lezat dengan jajanan yang biasa kamu lihat di pasar.
Yuk, simak resep cemilan mudah dan praktis di bawah ini!
1. Telur dadar krispi
Bahan- Bahan:
- 5 butir telur (sesuai selera)
- 7 sdm tepung kentucky super crispy (untuk bahan basah)
- 140 ml air
- Tepung Kentucky super crispi secukupnya (untuk baluran)
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, pecahkan telur dan tambahkan garam secukupnya.
2. Kocok hingga merata, goreng telur (seperti membuat telur dadar), potong telor dadar sesuai selera.
3. Campurkan 7 sdm tepung dengan 140 ml air, aduk hingga tercampur rata (untuk bahan basah).
4. Celupkan telur ke dalam adonan basah, lalu balur ke bahan kering sambil dicubit ringan.
5. Goreng ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
6. Hidangan siap disajikan.
Baca Juga: 6 Resep Camilan dari Kulit Lumpia, Memikat dan Tentu Enak!
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 150 gram udang kupas
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- daun bawang secukupnya
- 1sdm saos tiram
- 1sdm minyak wijen
- ½sdt garam
- ½sdt kaldu jamur
- ¼sdt lada
- 1sdt gula
- 3sdm tepung tapioka
- kulit kembang tahu 1 lembar (1 bungkus) dibagi jadi 36 potong, rendam sebentar dalam air, lalu tiriskan
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan (kecuali kulit tahu) blender hingga halus.
2. Ambil 1 lembar kulit tahu, beri isian secukupnya lalu gulung.
3. Kukus selama 15 menit/goreng ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
4. Versi kukus bisa disimpan di kulkas. Jika ingin makan, bisa digoreng/dikukus lagi.
Baca Juga: 5 Camilan Nikmat Khas Cirebon, Bikin Nelan Ludah!
Bahan untuk kulit:
- 30 lembar kulit lumpia/pangsit
- putih telur untuk perekat
Bahan isian:
- 1 biji tahu ukuran besar
- wortel yang sudah diparut
- daun bawang secukupnya
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt gula
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan isian, aduk hingga rata.
2. Isi kulit lumpia sesuai selera, lipat dan olesi putih telur untuk merekatkan.
3. Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.