Ampuh Hangatkan Tubuh di Musim Hujan, Ini Resep Mudah Membuat Saraba

Bahan-bahan:

• 1/2 sdm Merica
• 2 ruas jari Jahe
• 1 liter Santan
• ¼ kg Gula merah

Pertama-tama, ambil ½ sdm merica dan dua ruas jahe yang telah dibersihkan. Haluskan kedua bahan tersebut. Lakukan hal tersebut sampai kedua bahan tadi halus sempurna.

Siapkan panci, lalu masak santan bersama merica, jahe, dan gula merah. Masak campuran bahan tadi hingga matang dan warna berubah kecoklatan.

Setelah dirasa sudah matang, tes rasa lalu saring ampas jahe dan merica. Siapkan gelas, lalu tuang saraba. Sajikan.

Minuman sehat dan nikmat ini juga bisa dihidangkan dengan makanan pelengkap, seperti pisang goreng. Cocok sekali dikonsumsi saat musim hujan tiba.

Saraba ini bisa juga ditambahkan dengan susu atau kuning telur ayam kampung. Bahan-bahan tadi bisa kalian tambahkan setelah saraba sudah matang, ya.

Bahan-bahan tadi akan menambah khasiat dari saraba sendiri, lho.Namun, tambahan susu atau kuning telur tadi opsional, ya. Tentunya itu kembali lagi ke selera masing-masing.

Karena terbuat dari bahan alami dan rempah-rempahan, saraba mengandung banyak khasiat yang baik bagi kesehatan, lho.

Selain menghangatkan tubuh, menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institutes of Health, disebutkan jika jahe ternyata memiliki potensi untuk mengobati sejumlah penyakit, termasuk gangguan degeneratif, seperti radang sendi dan rematik.

Sedangkan, merica sendiri berkhasiat untuk meredakan radang sendi, mengobati penyakit lambung hingga meredakan hidung tersumbat. Tak ketinggalan, gula merah juga punya banyak manfaat diantaranya memperbaiki saluran pencernaan dan mencegah asma. Wah, banyak sekali manfaatnya.

Saraba menjadi minuman yang tak haya cocok dikonsumsi saat musim hujan, tapi juga kayak akan khasiat. Selamat mencoba resep saraba di rumah masing-masing, ya.