Bikin 5 Resep Kreasi Es Krim Ini, Yuk, Rasanya Bikin Meleleh!

Bahan-bahan :

• 75 gr tepung beras ketan
• 50 gr gula pasir
• 100 ml santan cair
• Pewarna makanan sesuai selera secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
• Es krim favorit secukupnya

Cara membuat :

• Dalam wadah, campurkan tepung ketan dengan santan dan pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
• Masak adonan tadi di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, matikan api.
• Hilangkan uap panas adonan mocha lalu taburi meja bersih dengan tepung. Letakan adonan di atasnya dan uleni hingga kalis.
• Tipiskan adonan menggunakan rolling pin. Lalu istirahatkan adonan 15 menit dalam kulkas agar tidak lengket.
• Potong-potong bulat adonan mocha, sisihkan.
• Siapkan beberapa wadah bulat cekung dan lapisi dengan plastic wrap.
• Letakan adonan mochi dalam wadah lalu beri es krim, rapatkan adonan hingga es krim terbungkus sempurna.
• Masukan mochi dalam freezer hingga membeku. Sajikan!

Bahan-bahan :

• 4 buah roti burger
• 100 gram dark chocolate, lelehkan
• Es krim coklat secukupnya
• Saus/selai strawberry secukupnya
• Buah-buahan (strawberry, kiwi, jeruk) secukupnya
• Choco chips putih secukupnya

Cara membuat :

• Panaskan roti burger dengan cara dikukus, sisihkan.
• Ambil 1-2 scoop es krim coklat lalu bentuk bulat. Masukan dalam freezer hingga keras.
• Susun es krim di atas roti burger lalu siram dengan saus strawberry.
• Di atas saus, beri potongan buah segar. Lalu tutup dengan roti burger.
• Siram bagian atas roti burger dengan dark chocolate lalu taburi choco chips. Biarkan hingga coklat mengeras. Sajikan!

Bahan-bahan :

• 1 buah nanas potong bulat lalu cuci dengan air garam, keringkan dan sisihkan
• Es krim vanilla secukupnya
• Saus coklat secukupnya
• 2 sdm unsalted butter

Cara membuat :

• Panaskan wajan anti lengket, lalu lelehkan unsalted butter.
• Goreng nanas hingga kecoklatan, angkat, dinginkan.
• Tata nanas goreng di atas piring dan beri satu scoop es krim vanilla, beri topping saus coklat atau suka-suka kalian, lalu sajikan.

Bahan-bahan :

• Kue Brownies siap saji
• Es krim vanilla oreo
• Biskuit oreo secukupnya, hilangkan krimnya dan haluskan

Cara membuat :

• Letakan brownies dalam loyang, tekan-tekan sedikit.
• Tuangkan es krim vanilla oreo di tas brownis dan ratakan.
• Taburi atasnya dengan bubuk oreo, masukan ke dalam freezer hingga es krim mengeras.
• Potong-potong es krim brownis dan sajikan!

Bahan-bahan :

• 6 lembar roti tawar tanpa kulit
• Es krim strawberry secukupnya
• Saus coklat secukupnya
• Gula halus secukupnya
• Tepung panir secukupnya
• 2 butir telur
• 5 sdm susu cair
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat :

• Tipiskan roti tawar dengan rolling pin, sishkan.
• Siapkan beberapa mangkok cekung dan alasi dengan plastic wrap.
• Letakkan roti tawar dalam mangkuk, beri es krim. Lalu bungkus hingga es krim tidak terlihat lagi.
• Dalam wadah, kocok telur dan susu hingga rata. Celupkan roti es krim dalam adonan telur lalu gulingkan dalam tepung panir. Sisihkan.
• Simpan roti es krim dalam freezer hingga beku.
• Panaskan minyak. Lalu goreng roti es krim hingga kuning keemasan. Tiriskan.
• Beri topping saus coklat dan taburan gula halus. Siap disantap deh.

Gimana, endes-endes kan resepnya? Tertarik mencoba? Lumayan lho buat temen nongkrong sore di teras rumah sambil ngobrol sama temen atau keluarga. Dicoba yuk!