Cookies merupakan biskuit renyah yang sering dijadikan camilan di kala santai. Pada umumnya cookies menggunakan bahan-bahan seperti cokelat sebagai cita rasa utamanya.
Padahal, kamu bisa mengeksplor lebih banyak sajian cookies untuk dicoba. Salah satunya adalah cookies wortel oatmeal yang satu ini. Berbahan sayuran dan oatmeal, tentunya cookies ini akan lebih terasa berbeda. Penasaran? Cicipi, yuk.
Bahan-bahan:
Untuk proses pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mencampurkan semua bahan dalam satu wadah berukuran medium. Aduklah bahan-bahan yang ada hingga tercampur secara merata. Jika sudah, sisihkan.
Sebelum memulai proses pemanggangan, sebaiknya kamu dapat membentuk adonannya terlebih dahulu. Bentuklah dengan menggunakan sendok. Ratakan dan bentuklah dengan ketebalan yang pas agar tak mudah hancur.
Langkah selanjutnya adalah dengan memanggang cookies ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Pangganglah selama 8-10 menit hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Jika sudah, dinginkan.
Kamu dapat menyajikan cookies berbahan sayuran ini dengan mudah dengan menyantapnya langsung. Selain itu, kamu dapat pula meletakannya pada toples yang telah dipersiapkan. Tutuplah dengan rapat agar cookies tidak lembek.
Ternyata sangat mudah membuat sajian cookies yang renyah dan lezat. Cicipi, yuk!