Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Buntut Sapi Kecap yang Legit dan Gurihnya Bikin Nagih

buntut sapi kecap bawang (instagram.com/bitenchew.jkt)
Buntut sapi terkenal karena hidangan sop buntut yang sudah legendaris di Indonesia. Selain diolah sebagai sop, olahan daging sapi ini juga bisa menjadi hidangan lainnya, lho.
Salah satunya adalah buntut sapi kecap yang dibuat dengan paduan bumbu kecap dan rempah-rempah yang simpel tapi enak. Yuk, coba resep di bawah ini, dan jangan lupa simak tips memasaknya, ya!
Bahan yang digunakan
ilustrasi bahan (pixabay.com/RitaE)
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat buntut sapi kecap bawang:
- 1 kg buntut sapi
- 1 potong jahe
- 3 siung bawang putih
- 50 gr bawang bombay
- 2 lembar daun salam
- 150 ml kecap manis
- 3 butir cengkih
- ¼ butir pala
- 2 sdm mentega
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
Cara membuat
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
Follow Us