Cara Memasak Nasi Goreng dengan Rice Cooker Tanpa Minyak

Name: Cara Memasak Nasi Goreng dengan Rice Cooker Tanpa Minyak
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

31 Okt 2023, 05:25 WIB

Intan Deviana

ilustrasi nasi goreng rice cooker tanpa minyak (pacificpotluck.com)

Memasak nasi goreng dengan rice cooker telah menjadi jalan ninja buat kaum yang ingin serba praktis dan cepat. Alih-alih memasak nasi dahulu, baru menggorengnya di atas wajan, rice cooker bisa memasak beras langsung menjadi nasi goreng.

Cara ini juga bisa menghindarkan kamu dari penggunaan minyak, lho. Kamu hanya perlu memasukkan beras bersama bumbu nasi goreng, lalu pencet tombol cook. Cocok banget buat kamu yang sedang diet atau ingin mengurangi konsumsi minyak goreng.

Pengin tahu gimana cara bikinnya? Berikut IDN Times bagikan cara memasak nasi goreng di rice cooker tanpa minyak. Rasanya tetap nikmat, lho!

1. Takaran beras sedikit saja

ilustrasi beras (unsplash.com/Pierre Bamin)

Untuk membuat nasi goreng rice cooker tanpa minyak, sebaiknya gunakan 1-2 gelas beras saja. Tujuannya supaya bumbunya lebih meresap ke dalam beras saat dimasak dan bisa mempercepat proses memasak di rice cooker.

2. Gunakan bumbu bikinan sendiri atau bumbu instan

ilustrasi bawang merah dan bawang putih (unsplash.com/Dana Prabilyvia)

Bumbu yang kamu gunakan adalah sama dengan bumbu yang biasa digunakan untuk bikin nasi goreng pada umumnya. Kamu bisa membuatnya sendiri atau menggunakan bumbu instan.

Yang pasti, saat mencampurkannya ke dalam beras yang telah berisi air, jangan lupa diaduk-aduk dulu sampai bumbu tercampur rata.

3. Tambahkan kecap di akhir proses memasak

ilustrasi kecap manis (wandercooks.com)

Jika kamu ingin memakai kecap, berikan kecap setelah rice cooker selesai memasak nasi goreng. Penambahan kecap bersamaan dengan bumbu biasanya akan membuat permukaan bawah nasi menjadi agak gosong.

Kalau kamu tetap mau memakai kecap saat proses memasak, artinya gunakan kecap sedikit saja, ya.

4. Memasukkan sayur-sayuran di tengah proses memasak

ilustrasi buncis (unsplash.com/Bob Bowie)

Kalau kamu ingin menambahkan sayuran, seperti kubis, buncis, atau daun bawang, sebaiknya jangan memasukkan di awal proses memasak, karena akan membuat sayuran tersebut terlalu layu. Masukkanlah bahan tersebut ketika nasi goreng akan matang.

5. Gunakan rice cooker dengan lapisan anti lengket yang masih bagus

ilustrasi panci rice cooker anti lengket (japantoday.com)

Karena memasak tanpa minyak, maka pastikan lapisan antilengket pada panci rice cooker-mu masih dalam kondisi baik. Jika tidak, besar kemungkinan hasil nasi gorengnya akan kurang maksimal.

Nah, itulah cara memasak nasi goreng di rice cooker tanpa minyak. Cukup simpel, lebih sehat, dan gak perlu masak nasi dulu baru digoreng. Cocok banget sebagai menu sarapan kamu. Yuk, coba bikin sendiri di rumah!