Supaya lebih sehat, kamu bisa mengganti mi instan dengan mengonsumsi mi organik sendiri. Ternyata gak sulit, lho.
Selain sehat, mi organik juga enak dan bisa diolah menjadi hidangan sesuai selera. Coba buat mi organik hijau ini, yuk!
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Cara Membuat Mie Organik Hijau yang Sehat dan Lezat, Cocok untuk Diet
chentykitchen.com
1. Bahan-bahan yang diperlukan
simplysogood.com
Bahan-bahan:
- bayam dan sawi hijau secukupnya
- 100 ml air
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
2. Buat jus sayur
theveglife.com
Siapkan blender dan sayuran yang sudah dicuci bersih. Masukkan sayuran dan air, lalu proses hingga halus dan menjadi jus. Setelah itu, tambahkan telur dan garam, lalu kocok hingga tercampur rata.
3. Buat adonan mi
thekitchn.com
Selanjutnya siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu. Campur dengan jus sayur tadi, lalu aduk-aduk adonan hingga kalis dan gak lengket. Setelah itu, tutup wadah adonan dan diamkan selama 20 menit.
4. Giling adonan hingga menjadi mi
thespruceeats.com
Tahap berikutnya, siapkan alat penggiling mi, lalu taburi adonan mi dengan tepung maizena supaya gak menggumpal. Selanjutnya, cetak adonan menjadi mi. Lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus mi hingga matang
justcookit.com
Setelah mi selesai digiling, siapkan panci yang sudah diisi air mendidih, lalu tambahkan minyak. Rebus mi hingga mendidih dan mengapung.
Setelah itu, angkat dan tiriskan. Mi organik siap diolah jadi makanan favoritmu.
Itulah cara membuat mi organik yang enak. Mumpung akhir pekan, yuk langsung coba membuatnya di rumah!
Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Editorial Team
3+
Follow Us