Cara Merebus Telur biar Gak Bocel dan Kuningnya Sempurna

1. 3-5 butir telur ayam
2. air secukupnya
3. air es secukupnya

1. Cuci bersih telur ayam dengan air mengalir. Jika perlu, gosok perlahan hingga kotoran yang menempel bisa benar-benar hilang. Tiriskan.
2. Siapkan air dalam panci secukupnya. Pastikan takaran air cukup untuk membuat telur terendam saat direbus nantinya.
3. Letakkan panci di atas kompor, kemudian rebus sampai mendidih.
4. Masukkan telur perlahan dan kecilkan api. Rebus selama 10-14 menit.
5. Angkat telur dan langsung rendam ke air es. Diamkan sejenak.
6. Pukul cangkang telur menggunakan sendok secara perlahan sampai ada retakan, kemudian kupas sampai bersih. Ulangi sampai telur terkelupas.
7. Telur rebus siap dinikmati. 

1. Pastikan telur yang kamu gunakan dalam keadaan segar dan tidak berbau busuk, supaya telur yang dihasilkan benar-benar enak.
2. Gunakan sendok sayur untuk memasukkan telur ke dalam air mendidih. Begitu pula saat mengangkat telur.
3. Jangan memasukkan telur ke dalam panci dengan cara dilempar. Hal ini dapat menyebabkan cangkang telur pecah dan putihnya keluar.
4. Pastikan air es yang digunakan dalam keadaan matang. Saat telur dikupas, air tersebut biasanya menempel di cangkang dan masuk ke dalam telur, sehingga lebih aman kalau menggunakan air matang.

Nah, sekarang kamu bisa langsung mempraktikkan cara merebus telur biar gak bocel dan kuningnya sempurna. Mudah, bukan?

Jumlah telur bisa menyesuaikan dengan kebutuhan dan pastikan kamu mengikuti instruksi serta tips di atas. Selamat memasak!