Resep Jus Labu Kuning yang Segar, Mudah Dibuat!

1. 425 gram labu kuning
2. 1/3 wadah buah aprikot
3. 1/4 wadah brown sugar
4. 1 botol (1.8 liter) jus apel

1. Pilih labu kuning yang matang, lalu potong dadu.
2. Masukan potongan labu kuning, aprikot, dan brown sugar ke dalam blender. Aduklah hingga tercampur merata.
3. Campurkan labu kuning yang telah dihaluskan dengan jus apel.
4. Tuangkan pada gelas saji dan sajikan.

Penggunaan jus apel sebetulnya menjadi opsi jika ingin memperoleh cita rasa yang lebih segar. Alasannya karena labu kuning memiliki rasa manis dan creamy, sehingga bisa dinetralisir dengan penggunaan jus apel.

Sebetulnya kamu juga bisa mengganti jus apel dengan cuka apel secukupnya. Selain itu, jenis jus segar lainnya juga bisa kamu jadikan opsi sesuai selera.

Untuk proses penyajian, sebetulnya kamu memiliki pilihan tersendiri yang bisa disesuaikan dengan preferensi. Kamu bisa menyajikannya dalam keadaan panas ataupun dingin.

Jika ingin menyajikan panas, maka kamu dapat memanaskan labu kuning halus sebelum dicampur dengan jus apel. Namun, jika kamu ingin penyajian yang dingin, maka tambahkan es batu ke dalamnya.

Mengolah sajian labu kuning tentunya harus memperhatikan kualitas buahnya. Jika sampai salah pilih, maka hasil minuman atau makanan yang dibuat pun tak akan sesuai harapan.

Kamu sebaiknya mempertimbangkan beberapa tips berikut dalam memilih labu kuning yang matang:

1. Perhatikan warna dari kulit labu kuning.
2. Hindari memilih labu kuning yang sudah timbul jamur.
3. Lebih baik memilih labu kuning dengan bobot yang berat.
4. Mengetuk labu kuning untuk menebak kematangannya.

Sekarang kamu sudah mengetahui cara pembuatan jus labu kuning yang sangat praktis. Coba buat sendiri di rumah, yuk!