Keju feta merupakan salah satu jenis olahan keju yang cukup umum dikonsumsi. Biasanya jenis keju ini memiliki tekstur yang sangat lembut dengan sensasi rasa yang tak kalah creamy.
Biasa dijadikan bahan pelengkap pada aneka menu olahan, ternyata keju feta juga bisa menjadi bahan utama dalam menu tak biasa. Salah satunya adalah olahan keju feta panggang yang dipadukan dengan madu. Seperti apa resepnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan menentukan porsi keju yang akan digunakan. Kamu bisa memotong keju sesuai dengan selera. Potongan keju bisa disesuaikan dengan ukuran kecil, sedang, atau besar. Tentunya ketebalan keju feta akan menentukan durasi pemanggangannya.
Hal yang selanjutnya perlu kamu lakukan adalah melakukan proses pemanggangan keju feta. Caranya adalah dengan memanaskan oven dengan suhu empat ratus derajat celsius.
Selanjutnya, letakan keju feta pada loyang dan masukan ke dalam oven. Sebelum itu, jangan lupa mengoleskan minyak zaitun pada permukaan keju feta. Cukup panggang selama delapan menit saja hingga cukup halus. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
Untuk proses selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah membuat olesan madu yang dipadukan dengan rempah dasar. Setelah itu, oleskan pada permukaan keju feta yang masih panas. Kamu dapat mendiamkannya sejenak, agar madu yang dioleskan meresap sempurna.
Langkah selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah dengan menyajikan keju feta. Proses penyajian dapat kamu lakukan dengan menambahkan roti pita dan aneka bahan-bahan pelengkap lainnya, seperti tomat panggang, kacang panggang, acar sayur, hingga roti pita.
Camilan praktis keju feta ini bisa kamu coba di rumah. Camilan ini juga cocok disajikan saat musim hujan skearang ini. Selamat mencoba!