Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi udon (pexels.com/Markus Winkler)

Intinya sih...

  • Resep adonan udon tiga bahan: tepung terigu, air, dan garam
  • Proses membuat udon tanpa mesin dengan rolling pin dan pisau
  • Tips penting: jenis tepung yang digunakan, cara membilas udon setelah direbus

Selain ramen, udon termasuk salah satu olahan mi khas Jepang yang populer di Indonesia. Teksturnya kenyal, lembut, dan lebih tebal dibandingkan ramen. Namun, tahukah kamu kalau cara membuat udon sangat mudah dan bisa dicoba di rumah?

Kamu hanya perlu menyiapkan tepung terigu, air, dan garam. Bahkan, kamu tak perlu menggunakan mesin untuk membuatnya, lho. Cukup dengan rolling pin dan pisau untuk memotongnya.

Editorial Team

Tonton lebih seru di