Resep Ayam Bakar 3 Bahan, Rasanya Senikmat Buatan Restoran

Name: Resep Ayam Bakar 3 Bahan, Rasanya Senikmat Buatan Restoran
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

25 Agu 2023, 11:30 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi ayam bakar kecap (instagram.com/yolanlim)

Makanan nikmat tak melulu harus ribet. Baik itu dari segi bahannya, maupun cara membuatnya. Contohnya seperti ayam bakar tiga bahan di bawah ini.

Tak perlu mengolah berbagai rempah yang kompleks, kamu hanya perlu menyiapkan ayam, bumbu racik ayam goreng, dan kecap manis. Dari gabungan kedua bumbu tersebut, akan tercipta rasa masakan manis, asin, dan gurih. Nikmat banget dipadukan dengan nasi putih hangat.

Daripada hanya penasaran dengan rasanya, mending kamu langsung cobain resepnya, deh! Dijamin bakal membuatmu nambah porsi nasi melulu, berikut resep ayam bakar tiga bahan untukmu.

Bahan Ayam Bakar 3 Bahan

Ilustrasi daging ayam mentah (vecteezy.com/bigcxlotus)

1/4 bagian ayam, potong sesuai selera
1 saset bumbu racik ayam goreng
kecap manis secukupnya

Cara Membuat

Cuci ayam hingga bersih, lalu ungkep ayam dengan campuran bumbu racik, air, dan kecap hingga meresap. Angkat dan sisihkan. Jangan buang bumbunya, karena bisa buat olesan ayam saat dibakar.
Panaskan teflon, lalu beri sedikit minyak atau mentega. Bakar ayam di teflon hingga agak gosong sambil diolesi bumbu sesekali.
Angkat dan sajikan ayam bakar dengan nasi putih hangat.

Tips Memasak

Jika ingin ayam bakar buatanmu lebih juicy, kamu bisa menggunakan ayam bagian paha atas dan paha bawah.
Jangan lupa koreksi rasanya saat memasak ayam. Tambahkan sedikit garam atau gula untuk menyeimbangkan rasanya.
Kamu bisa mengoles ayam dengan mentega saat dibakar, agar aromanya lebih keluar dan sedap.

Gak nyangka, kan kalau kamu bisa masak masakan seenak ini dengan resep di atas? Kami jamin kamu gak akan menyesal mencobanya.