Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Bumbu Kuning Madura yang Gurih dan Meresap

ayam bumbu kuning madura (instagram.com/ocha_chupid)
Ada banyak olahan ayam bumbu kuning, tapi ayam bumbu kuning Madura punya ciri khas yang bikin rasanya jadi lebih istimewa. Rempahnya kuat, gurihnya pas, dan yang paling penting, bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam daging.
Kalau kamu suka masakan dengan cita rasa yang kaya tapi tetap mudah dibuat, resep ini wajib dicoba. Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, kamu bisa bikin ayam bumbu kuning madura yang empuk, gurih, dan bikin ketagihan. Yuk, langsung coba resepnya berikut ini!
Bahan Ayam Bumbu Kuning Madura
ilustrasi potongan daging ayam (freepik.com/BalashMirzabey)
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 6 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 50 gram kemiri
- 100 gram lengkuas muda
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 8 lembar daun jeruk
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdm biji ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Madura
Editorial Team
Follow Us