Hampir semua orang suka olahan ayam goreng. Seakan tak pernah salah, ayam goreng bisa dinikmati dengan menu apa saja, kapan pun, dan di mana pun.
Apalagi kalau ayam goreng dicampur dengan bumbu bawang pedas, dijamin makin lezat, deh. Ayam goreng bawang pedas disajikan dengan nasi hangat bakal semakin menggugah selera.
Nah, sebenarnya cara membuat dan resep ayam goreng bawang pedas cukup mudah. Yuk, simak cara membuat ayam goreng bawang ala Yummy di bawah ini!
Bahan-bahan:
Siapkan mangkuk, lalu masukkan ayam bersama bubuk cabai, penyedap jamur, garam, merica, bawang putih, dan bawang putih bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata pada daging ayam. Diamkan selama 15 menit, supaya dagingnya meresap.
Letakkan wajan di atas kompor, lalu tuang minyak panas ke dalamnya. Biarkan sampai panas terlebih dahulu.
Masukkan ayam yang sudah diberi bumbu, lalu goreng dengan api kecil. Masak ayam sampai kering dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.
Masukkan margarin ke atas wajan, lalu tambahkan cabai rawit dan merah. Masak sampai bahan-bahan tersebut matang.
Saat mulai matang, tambahkan ayam goreng, lalu goreng. Tuang kembali bawang daun bersama dengan sedikit garam ke dalamnya. Aduk merata. Sajikan!
Wah, ternyata gampang banget, kan! Selain ayam goreng bawang pedas, kamu bisa menemukan berbagai resep lainnya di aplikasi Yummy. Kamu pun bisa berbagi resepmu di sana, lho. Selamat mencoba!