Secangkir kopi atau teh bisa jadi teman terbaik saat musim hujan seperti sekarang ini. Ditambah aneka gorengan, seperti pisang keju, yang renyah, hangat, dan legit, membuatnya jadi semakin nikmat.
Sederhana, tapi rasanya luar biasa. Apalagi, kalau cara membuat gorengannya menggunakan resep pisang keju dari Yummy App. Rasanya enak banget!
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Banyak jenis pisang yang bisa kamu pilih di pasar. Namun, tidak semua bisa diolah sebagai pisang goreng. Banyak orang menghindari pisang ambon, karena jenis ini lebih enak diolah menjadi adonan roti atau kue.
Pisang kepok paling banyak dipilih untuk digoreng. Ukurannya besar dengan tekstur yang empuk. Setelah digoreng, teksturnya tetap padat dan tidak merusak bentuknya. Jenis ini sangat pas sebagai bahan keripik pisang.
Alternatif lainnya, kamu bisa memilih pisang uli. Tekstur dagingnya tidak terlalu padat, aromanya wangi, dan rasanya manis. Dijadikan adonan pisang molen juga lezat.
Selanjutnya, ada pisang tanduk yang rasanya sedikit asam. Pastikan pisang sudah matang sebelum digoreng. Semakin matang, rasanya akan makin lembut dan legit.
Itulah tiga rekomendasi jenis pisang yang bisa kamu pilih untuk digoreng. Nah, kalau cari rekomendasi resep mudah dan enak lainnya, kamu bisa unduh aplikasi Yummy ya.