Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Cheese Danish, Menu Pastry ala Toko Roti Ternama

Intan Pratiwi Buchr
Resep Cheese Danish, Menu Pastry ala Toko Roti Ternama
ilustrasi olahan cheese danish (freepik.com/topntp26)

Setiap masuk ke toko roti, kamu pasti akan menemukan rak khusus berisikan makanan ringan untuk referensi menu sarapan. Hidangan tersebut umumnya tidak jauh dari bahan baku yang berasal dari puff pastry, baik itu versi manis atau asin.

Selain membelinya secara terus-menerus untuk teman sarapan, kamu juga bisa membuat makanan serupa dengan bahan seadanya. Sajian ini dikenal sebagai cheese danish yang acapkali disantap sebagai menu sarapan klasik.

Proses pembuatannya pun sangat singkat dan sederhana. Tinggal simak resep cheese danish dan cara membuatnya berikut ini.

1. Bahan-bahan cheese danish

ilustrasi kulit pastri (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan untuk membuat cheese danish:

  • Puff pastry siap pakai
  • 225 gram cream cheese atau keju oles
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 1 sendok teh air lemon
  • 1 kuning telur

2. Campurkan bahan isian

ilustrasi adonan krim keju (freepik.com/freepik)

Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu wadah besar untuk mencampur seluruh adonan. Masukkan cream cheese, gula pasir, kuning telur, vanilla, dan air lemon. Kemudian aduk memakai whisk atau mixer sampai halus.

Bahan alternatif dari pemakaian cream cheese bisa diganti menggunakan spread cheese alias keju oles. Teksturnya yang sama-sama gampang lunak akan memudahkan pada proses pencampuran adonan biar lebih cepat.

3. Siapkan kulit pastry

ilustrasi adonan kulit pastri (freepik.com/freepik)

Biar singkat dan mempermudah proses memasak cheese danish, kamu dapat menggunakan kulit puff pastry siap pakai. Selain itu, boleh juga mengganti bahan itu memakai crescent roll siap pakai karena keduanya sama-sama cocok untuk makanan ini.

Kemudian potong puff pastry menjadi beberapa kotak dan sesuaikan bentuk dengan selera kamu. Nantinya adonan keju dapat diletakkan secara terbuka ataupun dijadikan isian dalam puff pastry tersebut.

4. Panggang adonan cheese danish

ilustrasi loyang kue dan oven (freepik.com/unaihuiziphotography)

Di tempat lain, segera siapkan panggangan dengan suhu antara 160 derajat atau 180 derajat celcius untuk memasak menu sarapan. Kemudian biarkan panas sambil mengisi adonan ke dalam puff pastry.

Setelah kulit pastri dilipat dan dibentuk sesuai selera, maka tinggal masukkan ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 20 sampai 25 menit. Kemudian cek kematangan adonan dari cheese danish tersebut.

5. Cheese danish siap dinikmati

ilustrasi olahan cheese danish (freepik.com/topntp26)

Jika cheese danish sudah matang, kamu bisa mengeluarkan hidangan dari oven. Kemudian biarkan agar suhunya agak sedikit hangat, setelah itu makanan tersebut bisa dinikmati secara langsung atau ditambah menggunakan icing gula bubuk.

Cheese danish dikenal sebagai salah satu menu sarapan klasik yang begitu disukai oleh berbagai kalangan. Kombinasi antara puff pastry yang renyah dan isian super lembut membuat kombinasi makanan ini terasa yummy.

Kini kamu dapat membuat cheese danish sendiri di rumah dan sama lezatnya seperti versi toko roti dengan memperhatikan langkah-langkah di atas. Gimana, tertarik mencoba?

 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
Resep MakananResep KuepastryEducate me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr