Resep Cireng Isi Kornet, Ide Jualan Anak Sekolah yang Laris Manis

1. 100 gram tepung tapioka
2. 80 gram tepung terigu
3. air mendidih secukupnya
4. 1 sdt garam 1 sendok teh
5. minyak goreng secukupnya

Bahan isian cireng:

1. 10 buah cabai rawit merah, ulek kasar
2. 5 buah cabai keriting, ulek kasar
3. 3 siung bawang merah, iris halus
4. 3 batang daun bawang, iris halus
5. 1 kaleng kornet ukuran kecil
6. gula secukupnya
7. garam secukupnya
8. kaldu bubuksecukupnya

1. Pertama, buat isian cireng. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis irisan daun bawang, cabai, dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan kornet ayam, kaldu bubuk, gula, dan garam, lalu aduk semuanya hingga tercampur rata. Tunggu hingga matang sambil diaduk. Sisihkan.
3. Kemudian, buat adonan kulit cireng. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air mendidih ke dalam adonan dan aduk adonan. Uleni adonan dengan tangan secara hati-hati hingga adonan kalis.
5. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan. Beri isian cireng ke dalam adonan, lalu tutup dan rekatkan dengan sempurna. Ulangi proses ini hingga adonan dan isian habis.
6. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. 
7. Cireng isi kornet siap untuk disajikan. 

1. Jika dirasa masih kurang pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit secukupnya sesuai selera.
2. Supaya rasanya lebih kompleks, kamu bisa menambahkan potongan jamur, keju, atau yang bahan favoritmu lainnya. 
3. Rekatkan adonan cireng dengan air, agar tidak terbuka saat digoreng.

Demikian resep cireng isi kornet yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuatnya!