Resep Cookies Kental Manis Cokelat, Irit Bahan dan Lezat!

1. 227 gram mentega
2. ⅔ cup kental manis
3. ½-1 cup cocoa powder
4. 150 gram tepung terigu
5. 2 sdt baking powder

1. Sediakan mangkuk bersih, masukkan mentega ke dalamnya dan kocok sampai teksturnya lembut dan berwarna pucat.
2. Kemudian tambahkan kental manis sedikit demi sedikit sampai dikocok merata supaya tidak menggumpal.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk mentega. Satukan memakai spatula sampai merata.
4. Masukkan adonan ke dalam kulkas, diamkan minimal 30 menit.
5. Siapkan alas kerja anti lengket atau baking paper. Gilas adonan sampai rata menggunakan rolling pin yang sudah diberi tepung secukupnya.
6. Bentuk adonan memakai cetakan supaya rapi, susun di atas loyang secara berjarak.
7. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celcius sekitar 8 menit atau sampai matang.
8. Dinginkan kue, maka cookies kental manis cokelat siap disajikan.

1. Pakai mentega suhu ruang untuk mempermudah proses pengadukan dengan metode creaming.
2. Kamu bisa pakai kental manis rasa cokelat untuk menambah rasa maupun penampilan cookies irit bahan tersebut.
3. Jumlah cokelat bubuk menyesuaikan dengan tingkat pahitnya. Bila terlalu rich, maka bisa gunakan setengah cup biar rasanya tetap balance.
4. Hias kue dengan tambahan icing, permen, dan dekorasi lain supaya penampilannya menarik.

Cookies kental manis ini irit bahan sehingga bisa membuat proses memasak lebih singkat dan sederhana. Hasil makanan dapat dicocol ke dalam susu hangat sebagai teman ngemil sembari menonton televisi ataupun ketika berkumpul.