Umumnya, opor terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan santan dan berkuah kuning atau putih. Makanan ini identik dengan berbagai perayaan, terutama Hari Raya Idulfitri, dan biasanya disantap sebagai lauk pendamping nasi, lontong, atau ketupat.
Selain opor ayam, ada juga opor yang terbuat dari daging sapi. Rasanya tidak jauh beda dan sama-sama enak. Apalagi kalau bumbunya dimodifikasi dengan bumbu hijau.
Penasaran bagaimana rasanya? Begini resep daging opor hijau yang bisa kamu coba sebagai menu Lebaran.