Sayap ayam memang terasa nikmat jika diolah dengan benar. Terlebih jika diberikan bumbu sampai meresap, dijamin bikin ketagihan. Spesialnya, sayap ayam bisa dikombinasikan dengan beberapa bahan, salah satunya jamur.
Kalau pengin berkreasi, cobalah membuat jamur dalam sayap. Cuma butuh waktu 20 menit dengan biaya Rp40 ribu saja, kamu bisa membuat jamur dalam sayap dengan resep dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Bahan-bahan:
Siapkan sebuah wadah cukup besar, lalu masukkan sayap ayam ke dalamnya. Ambil sayap ayam tersebut dan keluarkan daging beserta tulangnya hingga bersih. Lakukan sampai sayap ayam habis.
Selanjutnya, ambil beberapa jamur shimeji dan masukkan ke dalam kulit sayap sampai terasa penuh. Lakukan hingga habis, lalu sisihkan sebentar.
Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan kaldu ayam ke dalamnya. Nyalakan kompor dan panaskan sebentar. Masak kaldu ayam tersebut hingga mendidih.
Setelah itu, bumbui kaldu ayam tersebut dengan kecap manis, saus teriyaki, kecap asin, cuka apel, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kaldu sampai tercampur merata dengan bahan dan berubah warna menjadi kehitaman. Masak hingga mendidih.
Setelah bumbu termasak hingga mendidih, segera masukkan sayap ayam ke dalamnya. Aduk-aduk sampai seluruh bagian sayap ayam terbaluri bumbu dengan merata.
Selanjutnya, masak sayap ayam tersebut hingga matang dan bumbu kuahnya mengental. Tunggu sampai kuahnya meresap ke dalam sayap ayam. Jika sudah, segera angkat dan sajikan jamur dalam sayap dengan taburan wijen.
Nah, itulah resep mudah membuat jamur dalam sayap ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa jadi lauk makan siangmu. Menu ini juga bisa jadi camilan yang nikmat, lho. Selamat berkreasi!
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.