Resep Kari Sapi Jepang Rice Cooker, Praktis dan Tetap Autentik!

Kalau kamu suka makanan Jepang tapi tak punya banyak waktu untuk masak, resep ini cocok banget untuk dicoba. Kari sapi Jepang biasanya dimasak dengan proses yang cukup lama, tapi kali ini kamu bisa bikin versi praktisnya pakai rice cooker.
Selain hemat waktu, hasilnya tetap enak, aromanya menggoda, dan dagingnya empuk. Cocok disantap bersama nasi hangat untuk makan malam yang nyaman di rumah.
Dengan bumbu khas Jepang yang berpadu sempurna, kari sapi ini punya rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang pas di lidah. Kamu tak perlu khawatir soal teknik rumit karena semua proses bisa dilakukan dengan alat dapur yang simpel.
Cukup satu rice cooker, kamu sudah bisa bikin kari lezat ala restoran. Yuk, simak langkah-langkahnya lewat resep berikut ini.
Bahan Kari Sapi Jepang Rice Cooker
- 250 gram daging sapi, iris kotak kecil
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah kentang besar, potong dadu
- ½ bawang bombai, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 400 ml air
- 2 blok roux kari Jepang (bisa pakai merk Golden Curry atau House Curry)
- 1 sendok makan minyak goreng