Resep Kronyos Goreng Simpel

Name: Resep Kronyos Goreng Simpel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

05 Jan 2024, 08:08 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi kronyos goreng (instagram.com/sanusihelmi)

Segala bentuk olahan kambing memang khas dan nikmat rasanya. Namun, kamu pasti setuju kalau mengolah kambing bukanlah perkara mudah. Pasalnya, jika salah sedikit, hasilnya jadi prengus dan kurang enak.

Kalau kamu pemula dan baru belajar memasak, resep kronyos goreng yang satu ini mungkin bisa kamu ikuti di rumah. Bahan-bahannya tak butuh banyak rempah, bahkan cara membuatnya sungguh mudah.

Gak percaya? Simak resep membuat kronyos di bawah ini! Tak perlu jago masak untuk membuat hidangan segurih ini, lho.

Bahan Kronyos Goreng Simpel

Ilustrasi ketumbar (unsplash.com/Mockupo)

200 gram lemak kambing
4 bawang putih
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
1 sachet kaldu bubuk

Cara Membuat

Ulek bawang putih, ketumbar, dan garam hingga halus. Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Ulek kembali hingga rata.
Masukkan lemak kambing, lalu aduk rata biar bumbu semua meresap rata. Sisihkan.
Panaskan minyak, lalu goreng lemak kambing hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Sajian kronyos buatanmu selagi panas.

Tips Memasak

Jika ingin lebih gurih, kamu harus lebih berani dalam menambahkan rasa asinnya. Semakin sedap disantap dengan nasi putih.
Setelah matang, pastikan kamu langsung menyantapnya agar kronyos tidak meninggalkan rasa berlemak di lidah.
Supaya lebih nikmat, tambahkan hidangan pelengkap kronyos seperti sambal, lalapan, atau acar.

Resep membuat kronyos goreng di atas sangat mudah untuk diikuti di rumah. Jadi gak ada alasan lagi untuk malas masak, kan?