Resep Mentok Masak Woku, Lezatnya Memikat Selera

Mentok atau entog punya kemiripan tekstur daging seperti bebek. Ciri khas rasanya pun tidak jauh berbeda. Hanya saja entog cenderung punya ukuran yang lebih besar, sehingga membutuhkan ekstra teknik dan bumbu masak supaya hasil daging bisa empuk dan mudah untuk disantap.

Maka, mengolahnya jadi mentok masak woku adalah pilihan yang tepat. Bumbu rempah yang digunakan cukup banyak sehingga gak bau amis sama sekali. Apalagi jika ditambah dengan cabai ijo, daun jeruk, dan kemangi sudah pasti bikin sajian makin sedap. Ikuti resep mentok masak woku berikut ini.