Resep Mie Bumbu Thailand, Olahan Indomie yang Kekinian dan Terenak

1. 1 bungkus mi instan ukuran jumbo
2. 4 siung bawang putih, cincang
3. 7 buah cabai rawit, iris
4. 5 gram daun ketumbar, cincang
5. 1 sdt gula palem bubuk
6. 2,5 sdt kecap ikan
7. 3 sdm minyak goreng panas
8. air untuk merebus
9. 1 buah jeruk nipis

1. Dalam wadah, campurkan bawang putih, cabai rawit, dan daun ketumbar.
2. Tambahkan air perasan jeruk nipis, lalu aduk rata. Sisihkan.
3. Selanjutnya, rebus mi instan dengan air mendidih hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan dahulu. 
4. Berikutnya, campurkan bumbu mi instan, kecap ikan, dan gula palem bubuk.
5. Tuang minyak panas, kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan mi ke dalam wadah yang berisi bumbu. Aduk merata, lalu sajikan. 

1. Jika gak ada daun kemangi, bisa diganti dengan daun seledri. Meski berbeda, tetapi rasanya tetap nikmat.
2. Rebus mi selama 1 menit 45 detik untuk mendapatkan kekenyalan yang sempurna.
3. Gula palem bisa diganti dengan gula pasir. 

Itu dia resep mi instan bumbu Thailand dengan cita rasa yang menarik dan menggugah selera. Dimasak biasa saja sudah nikmat, apalagi diolah dengan bumbu ini, kan? Yuk, cobain masak di rumah!