Resep Nasi Goreng Opor Ayam Pedas, Gurihnya Bikin Nagih!

Siapa bilang opor ayam hanya bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih? Jika kamu suka makanan berbumbu dan pedas, nasi goreng opor ayam pedas bisa menjadi pilihan menu yang menggugah selera. Perpaduan rasa gurih dari santan, rempah khas opor, dan sensasi pedas dari cabai akan membuat lidah ketagihan. Ditambah dengan aroma nasi goreng yang harum, hidangan ini pasti akan jadi favorit di meja makan.
Selain mudah dibuat, nasi goreng opor ayam pedas juga bisa menjadi solusi untuk mengolah sisa opor ayam agar lebih variatif. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan cabai merah atau cabai rawit. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang praktis, hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Yuk, langsung saja ikuti resep nasi goreng opor ayam pedas di bawah ini.
Bahan Nasi Goreng Opor Ayam Pedas
- 1 porsi nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
- 100 gram ayam opor, suwir
- 2 sendok makan kuah opor
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sendok makan minyak untuk menumis