Tidak lengkap rasanya apabila berkunjung ke Kabupaten Demak, namun belum mencicipi sajian kuliner satu ini. Namanya adalah nasi kropokhan yang merupakan salah satu kuliner khas dari Kabupaten Demak.
Untuk sayur pelengkapnya, nasi kropokhan menggunakan daging kerbau yang berpadu dengan labu putih. Bumbu yang meresap ke dalam daging kerbau juga menambah cita rasa dari nasi kropokhan itu sendiri.
Nah, buat kamu yang sudah pengin mencicipi rasanya, yuk simak resep nasi kropokhan dan cara membuatnya berikut ini.