Resep Olos Pedas Khas Tegal yang Siap Bikin Ketagihan

Kalau kamu pernah mampir ke Tegal atau sekitarnya, pasti gak asing dengan camilan legendaris satu ini, namanya olos pedas. Jajanan khas Tegal ini terkenal banget di kalangan anak sekolah, karena rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal renyah, dan tentu saja isiannya pedas bikin nagih.

Meskipun terlihat sederhana, olos punya daya tarik tersendiri yang bikin siapa pun gak bisa berhenti ngunyah. Nama “olos” sendiri berasal dari kata “olosan” atau isian, karena memang bagian tengahnya diisi dengan sayuran, seperti kol dan cabai rawit yang bakal membuat para penikmatnya merem melek.

Nah, kabar baiknya, kamu bisa bikin olos pedas sendiri di rumah, lho. Cara memasaknya gak ribet, bahan-bahannya pun mudah dibeli. Intip resep olos khas Tegal di bawah ini, yuk!