Pangsit adalah salah satu makanan yang biasanya menjadi pelengkap makan mi ayam atau bakso. Pangsit juga bisa diolah menjadi makanan lainnya, salah satunya pangsit isi mi goreng. Makanan ini bisa kamu buat sendiri di rumah karena cara membuatnya super gampang.
Penasaran gimana resepnya? Yuk, simak pula cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Setelah bahan-bahan sudah siap, langkah selanjutnya adalah merebus mi. Rebuslah mi seperti biasanya, lalu tiriskan.
Cara lain dari memasak mi yaitu kamu bisa menyeduhnya saja dengan air panas, lalu buang airnya ketika mi sudah mengembang. Hal ini bisa dilakukan apabila kamu kehabisan gas untuk memasak atau ingin memasaknya dengan waktu yang lebih cepat.
Sesudah mi sudah siap, beri bumbu. Kamu bisa memberi bumbu yang ada pada bungkus mi instan tersebut atau bumbu lainnya sesuai selera. Aduk hingga rata, sisihkan.
Siapkan satu lembar pangsit. Siapkan juga terigu dan campur dengan air sebagai lem. Oleskan sedikit campuran air dan terigu pada pinggiran pangsit.
Ambil sejumput mi dengan garpu dan letakkan di tengah-tengah pangsit. Kemudian, lipat sisi kanan dan kiri pangsit ke tengah sehingga berbentuk persegi panjang. Kamu juga bisa membentuknya dengan bentuk lain sesuai seleramu. Lakukan berulang pada kulit pangsit yang lain hingga mi habis.
Langkah terakhir adalah menggoreng pangsit yang sudah diisi mi. Tuangkan minyak agak banyak untuk menggoreng, panaskan. Setelah itu, goreng pangsit dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Pangsit isi mi goreng siap disajikan. Agar terasa lebih nikmat kamu bisa memakannya dengan cabai rawit atau saus sambal.
Makanan ini bisa kamu jadikan camilan saat bersantai, kumpul bersama keluarga, ataupun saat belajar dan mengerjakan tugas. Kudapan yang satu ini tidak membutuhkan modal yang mahal untuk membuatnya dan membuatnya pun sangatlah mudah.
Gimana, tertarik mencobanya di rumah?