Resep Pisang Gulung Cokelat Keju, Dessert Kekinian yang Legit

Name: Resep Pisang Gulung Cokelat Keju, Dessert Kekinian yang Legit
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

15 Jun 2023, 07:20 WIB

Amir Rosadi

ilustrasi pisang gulung cokelat keju (instagram.com/lilyedwi75)

Buah pisang biasanya diolah menjadi pisang goreng. Padahal, selain dibuat pisang goreng, buah berkulit kuning ini dapat dikreasikan menjadi camilan lain yang tak kalah enak. Salah satunya dibuat menjadi pisang gulung cokelat keju.

Camilan kekinian ini memadukan tekstur lembut dengan rasa manis cokelat yang lumer di lidah. Dengan hadirnya pisang gulung cokelat keju, kamu gak melulu menikmati buah pisang dalam bentuk pisang goreng.

Pasalnya, resep pisang gulung cokelat keju berikut ini sangat mudah untuk kamu praktikkan. Olahan pisang satu ini gak akan gagal membuatmu ketagihan!

Bahan Pisang Gulung Cokelat Keju

ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)

10 buah pisang kepok
50 gram keju cheddar
20 buah tusuk gigi
selai coklat secukupnya
margarin untuk menumis

Cara Membuat

ilustrasi melelehkan margarin di atas teflon (pixabay.com/expict)

Siapkan pisang kepok, lalu kupas bagian kulitnya dan sisihkan. Kemudian, iris pisang secara memanjang menjadi dua bagian.
Panaskan teflon antilengket di api kecil kemudian olesi dengan margarin. Barulah, panggang pisang hingga kecokelatan lalu dipipihkan.
Selanjutnya, beri selai cokelat secara merata kemudian gulung secara perlahan dengan bantuan sendok.
Tusuk menggunakan tusuk gigi, lalu ngkat dan tiriskan.
Pisang gulung cokelat keju siap untuk disajikan bersama taburan keju parut.

Tips Membuat

ilustrasi pisang gulung cokelat keju (instagram.com/lilyedwi75)

Gunakan pisang kepok yang benar-benar matang. Hal ini supaya pisang mudah untuk digulung.
Selain pisang kepok, kamu juga bisa menggunakan jenis pisang lain, seperti pisang raja, pisang tanduk, pisang ambon, dan pisang uli.
Cukup tekan pisang secara ringan. Hal ini mengingat pisang matang yang lembek sehingga teksturnya mudah hancur.

Pisang gulung cokelat keju menjadi dessert kekinian yang patut untuk kamu coba bikin di rumah. Rasa manis dan lembutnya dijamin bikin ketagihan. Bikin pisang gulung cokelat keju seperti resep di atas, yuk. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.