Resep Sausage Pops dengan Saus Maple, Simpel dan Bikin Ngiler!

23 Nov 2021, 09:21 WIB

Sausage pops (goodhousekeeping.com)

Sausage pops merupakan sajian menu pembuka yang juga bisa dijadikan camilan. Olahan simpel ini biasa diolah dengan menggunakan sosis Italia sebagai bahan utamanya.

Jika olahan sosis saja sudah biasa, maka sausage pops memiliki tampilan yang tak biasa karena menyerupai permen. Hal yang semakin membuatnya spesual adalah karena penambahan saus maple yang dituang di atas menu ini. Untuk mengolah menu sausage pops sendiri di rumah, maka kamu dapat mencoba membuatnya dengan resep masakan berikut ini.

1. Bahan-bahan yang digunakan

Ilustrasi sosis Italia (Unsplash/Wesual Click)

Bahan-bahan:

1 wadah sosis Italia yang sudah siap olah
1/4 wadah parsley iris
1/4 wadah daun dill
1/4 wadah bawang putih cincang
1 sendok makan parutan kulit lemon
1 sendok makan sirup maple, tambahan satu sendok makan lainnya untuk proses penyajian

2. Mencincang sosis Italia hingga halus

Ilustrasi daging cincang (epicurious.com)

Sebagai bahan utama yang digunakan, tentu saja kamu perlu mengolah sosis Italia terlebih dahulu. Pastikan sosis Italia telah dipisahkan dari kulitnya terlebih dahulu, sehingga siap untuk diolah.
Setelah sosis Italia selesai dikupas, maka kamu dapat langsung mencincangnya. Kamu dapat mencincangnya sesuai selera hingga siap untuk diolah nantinya.

3. Mencampurkan sosis dengan beragam bahan

Ilustrasi mencampur daging cincang (eater.com)

Dalam wadah yang telah disediakan, kamu dapat memasukan cincangan sosis dengan beragam bahan-bahan yang telah dipersiapkan sebelumnya. Aduklah semua adonan agar tercampur dengan merata.
Setelah daging sosis selesai dicampur, maka kamu dapat membentuknya menjadi patty berukuran kecil. Pisahkan pada satu wadah agar mudah saat diolah.

4. Memasak patty hingga matang

Ilustrasi memasak patty (crowdcow.com)

Sebelum memasak patty, kamu dapat mempersiapkan potongan kayu kecil untuk ditempelkan pada adonan patty. Pastikan semuanya telah tertata dengan baik.
Setelah selesai ditata, maka kamu dapat langsung mempersiapkan wajan berisi minyak panas.
Proses pemasakan memakan waktu sekitar 2-3 menit hingga warnanya berubah menjadi keemasan.

5. Menyajikannya dengan sirup maple

Ilustrasi sausage pops and maple syrup (allrecipes.com)

Apabila kamu telah selesai memasak patty yang telah diolah. Langkah selanjutnya adalah dengan meniriskan patty terlebih dahulu hingga terbebas dari minyak yang manis menempel.
Kamu juga bisa menatanya langsung pada piring saji dan jangan lupa tuangkan sirup maple ke atasnya. Jika sudah, maka menu sausage pops dapat langsung disajikan selagi hangat.

Tentunya proses pembuatan menu sausage pops ini terbilang mudah dan bahkan tidak memerlukan banyak bahan. Bisa kamu coba masak sendiri di rumah, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.