Resep Setup Roti Tawar Mangga Keju, Camilan Sederhana tapi Nikmat!

Bahan-bahan:

1. 12 lembar kecil roti tawar
2. 2 buah mangga, blender halus
3. keju cheddar parut secukupnya

Bahan vla:

1. 500 ml susu cair
2. 1 sachet susu kental manis putih
3. 2 sdm gula pasir
4. pasta vanila secukupnya
5. 2 sdm maizena larutkan dengan susu cair
6. 50 gram margarin

1. Potong-potong roti tawar sesuai selera. Kamu bisa memilih roti tawar putih atau roti tawar gandum untuk variasi rasa. Tata potongan roti dalam cup atau mangkuk saji.
2. Blender mangga yang sudah dikupas dan dipotong-potong hingga halus. Gunakan saringan jika menginginkan hasil yang lebih halus.
3. Membuat vla susu: Campurkan susu cair, susu kental manis, dan gula pasir dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula benar-benar larut.
4. Masukkan larutan maizena secara perlahan sambil terus diaduk cepat agar tidak menggumpal. Masak hingga vla mengental dan mendidih. Angkat dari kompor dan segera masukkan margarin. Aduk cepat hingga margarin meleleh dan tercampur rata dengan vla.
5. Tuangkan vla panas ke atas potongan roti yang sudah ditata di cup. Ratakan permukaannya.
6. Setelah vla sedikit dingin, tuangkan puree mangga di atasnya. Taburi dengan parutan keju cheddar secukupnya.
7. Dinginkan puding roti mangga di dalam lemari pendingin agar lebih nikmat saat disajikan. Sajikan dingin.

1. Pilih mangga yang matang sempurna, manis, dan berair. Mangga harum akan memberikan cita rasa yang lebih nikmat pada puding.
2. Gunakan susu cair full cream untuk menghasilkan vla yang lebih creamy dan kaya rasa.
3. Selain mangga, kamu bisa mencoba buah-buahan lain seperti pisang, stroberi, atau alpukat.
4. Tambahkan sedikit ekstrak vanila atau bubuk kayu manis ke dalam vla untuk memberikan aroma yang lebih harum.
5. Selain keju parut, kamu bisa menambahkan topping lain seperti cokelat chip, kacang almond, atau granola.
6. Untuk tekstur mangga yang lebih halus, saring puree mangga setelah diblender.

Nah, itulah resep setup roti tawar mangga keju yang super gampang tapi tetap bikin nagih. Perpaduan rasa manis segarnya mangga dan gurihnya keju bikin camilan sederhana ini jadi spesial. Cocok banget buat jadi teman santai sore atau suguhan keluarga. Selamat berkreasi!