Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Gurih, Nikmatnya Sempurna!
soto ayam kuah santan (YouTube.com/Dapur Mamika)
Kuah gurih dan berempah jadi salah satu alasan soto ayam sangat disukai banyak orang. Makanan berkuah ini biasanya dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Kuah gurihnya selalu menghangatkan badan.
Soto ayam punya beberapa tipe kuah, salah satunya berkuah santan, lho. Soto ayam kuah santan cocok menjadi referensi kalau kamu ingin menyantap makanan berkuah yang lebih gurih. Bisa bikin sendiri di rumah dengan resep soto ayam kuah santan berikut ini!
Bahan Soto Ayam Kuah Santan
ilustrasi bahan membuat soto ayam kuah santan (freepik.com/azerbaijan_stockers)
Bahan utama:
- 500 gram daging ayam
- 500 ml air
- 1/2 bungkus bumbu ayam kuning instan
- 4 lembar daun jeruk
Bahan bumbu:
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 500 ml santan
- 500 ml air rebusan daging ayam
- 6 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Bahan pelengkap:
- 2 keping bihun
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 buah jeruk nipis
- taoge secukupnya
- emping melinjo secukupnya
- bawang merah goreng secukupnya
- sambal cabai rawit secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us